Với một vài bí quyết nho nhỏ dưới đây bạn sẽ có ngay món đậu phộng giòn tan thơm lừng!
Nguyên liệu gồm có:- 300 gram đậu phộng tróc vỏ- 1 muỗng dầu- 2 muỗng cà phê bột canh
Cách chế biến:- Trút đậu phộng vào chảo rang trên lửa nhỏ
- Đến khi đậu bắt đầu có dấu hiệu tách ra thì cho một muỗng dầu chiên vào, vẫn giữ lửa nhỏ để dầu chiên thấm dần vào đậu phộng
- Khi đậu phộng đã chín vàng đều bạn trút hạt ra tô, đợi đậu phộng nguội bớt bạn cho 2 muỗng cà phê bột canh vào và xóc đều cho bột canh bám đều lên đậu
- Khi đậu phộng nguội hẳn bạn bảo quản bằng cách cho vào lọ đậy kín, đậu phộng sẽ rất giòn
