Cách nấu chè bí đỏ bột báng vào những ngày hè nóng nực sẽ có tác dụng hạ nhiệt cơ thể, mát lạnh cổ họng làm sướng tê người vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng tăng sức đề kháng lại còn là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày nắng nóng. Thi thoảng đổi vị cho cả gia đình với món chè ngon miệng này cũng thú vị lắm đó, càng ăn càng ghiền, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị bùi bùi hấp dẫn này.
Bí Quyết Làm Chè Bí Đỏ Bột Báng Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300 gram bí đỏ- Bột gạo nếp, bột dừa, đường- 1 bát bột báng 
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đun sôi 1 nồi nước, thêm bột báng vào, đảo đều.Luộc trong 5 phút, rồi tắt lửa. Đậy nắp vùn lại rồi để im trong 10 phút. Sau đó vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh. Giờ bột báng đã trong hơn nhưng vẫn còn các chấm trắng bên trong. 

Bước thứ hai(2): Thêm nước sạch vào nồi và nấu sôi sau đó cho bột báng vào nồi một lần nữa, nấu cho đến khi bột báng trong hoàn toàn. Vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh một lần nữa. Lúc này bột báng trong suốt và trơn. 

Bước thứ ba(3):Bí đỏ bạn phải chọn loại bí đỏ cầm nặng, chắc tay, vỏ trơn nhẵn cho ngon nhé. Cắt bí ngô thành các miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Dùng thìa nghiền nát bí đỏ, thêm 15 gram bột nếp, 15 gram bột dừa, 15 gram đường vào. 

Nhào bí ngô cho đến khi mịn. Viên chúng thành các viên nhỏ vừa ăn. 

Bước thứ tư(4): Cho nước vào một nồi rồi nấu sôi, Sau đó thả các viên bí đỏ vào. Khi bí đỏ nổi lên, dùng muôi thủng vớt chúng ra.Cho 15 gram bột dừa và 15 gram đường vào một bát, sau đó thêm ít nước sôi ấm, khuấy đều. Thêm bột báng và bí ngô, trộn thật đều lần nữa và thưởng thức. 

Trên đây là cách nấu chè bí đỏ bột  báng thơm mát rất giản đơn mà bạn có thể chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức, chắc hẳn món ăn vặt vừa ngon vừa bổ này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn những cảm xúc hết sức đặc biệt đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè bí đỏ bột báng hấp dẫn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhung mon an ngon NẤU pasta cháo bắc thảo pasta rau cu sinh tố chuối mix nho banh mi ca ri ga dạ dày hầm canh cá chép nấu chuối xanh súp đậu hướng dẫn làm chó bưởi cach nau bun rieu tom pho mai Tranh cach lam mut quat deo gà nướng chua ngọt cach lam chao ngheu cách nấu canh cải xanh sinh tố củ sen và đậu đen peter pan gà rán giòn hương cà ri cách làm bánh bột lọc Vịt bắc kinh bo dau phong gà ta bánh gừng noel hải sâm pho cuon phù rau trộn ngon bì lợn Cách làm Bánh mì món hấp phá phẠCà ri kẹp món ăn hàn quốc Sò huyết khoai chiên phô mai chao ga hat sen xÃƒÆ phô mai que phô mai thạch đậu hũ nhồi nấm phú nhuận ăn uống ngủ ngon hoa cúc chuối đậu phơ món nấu phơ bo thit nuong thai lan ngon cach ngam cu phạm ca basa trá ng trà ng phải phỏ vịt phỏ vịt quay 74 dac biet phố Bà Triệu day nấu ăn ngon mon lau sa tế chè bí nấu đậu che bi do ga xao mang mâm cỗ thit bo xao phối chả mực trái vải xào gà Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn Tai heo mousse trai cay ngon am thuc ha tinh phối hợp Hong Kong cach nau mi ga chao đu salad đậu salad xoài dưa leo món ăn Việt phồng phở Canh ha phở bò bít tết phở chiên phồng phở cuốn ngon phở gà so tay nau an phở trộn Cà c phở vịt quay Lạng Sơn phở vịt quay ngon banh khong can lo nuong công thức nghêu xào bông hẹ banh oreo ngon canh bông cải Hẹ xào phở phở nước nấu phở hồi quế Thi heo quay cháo luơn chim cau ham thit vai heo phụ kiện pasta sốt cà phụ kiện cho tóc nhoi phụ kiện dễ thương nên phụ kiện thời trang nước tương Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng quế xôi trái cây kiểu thái nuong thit phụ nữ Ẩm thực miền Trung mướp sườn