Gà chiên nước mắm là món ăn chế biến không cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng. Những miếng gà vàng ruộm được áo một lớp sốt màu cánh gián đậm đà, dùng như món ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Cùng thử công thức "siêu tốc" mà quá ngon này nhé!

	Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà quá ngon

Gà chiên nước mắm là món ăn chế biến không cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng. Những miếng gà vàng ruộm được áo một lớp sốt màu cánh gián đậm đà, dùng như món ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Cùng thử công thức "siêu tốc" mà quá ngon này nhé!



 

Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà quá ngon 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram đùi cánh gà

- 1 muỗng tỏi băm

- 2 muỗng nước mắm ngon

- 1 muỗng nước lọc

- 1 muỗng đường

- Tiêu bột

Cách chế biến:

- Đùi cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khía nhẹ vài đường lên đùi gà, để ráo, dùng giấy ăn thấm thật khô thịt.

- Thêm dầu vào chảo đợi nóng già, bỏ thịt vào chiên vàng hai mặt sau đó vớt ra cho lên giấy thấm trải sẵn để hút bớt dầu thừa.

Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà quá ngon 2

- Pha hỗn hợp gồm [ 2 muỗng nước mắm ngon + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước lọc], khấy đều cho tan.

- Bắc chảo cùng một ít dầu lên bếp, phi thơm 1 muỗng tỏi băm, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, cuối cùng trút thịt gà đã chiên vào chảo. Giảm lửa xuống mức nhỏ, đảo đều thịt cho tới khi nước sốt keo lại dính đều vào thịt, rắc chút tiêu bột và tắt lửa. Dọn ra dĩa, dùng nóng.

 Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà quá ngon 3

Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà quá ngon 4

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên nước mắm, gà, nước mắm, món chiên, Hằng MT

Đắm bún dọc mùng mọc me den bò xào rau củ Cach nau bun bo thom lam tuong vi廙t nước ép dâu cải chua ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Món ngon nổi tiếng ở Bình Định bánh bột nếp lá dứa valentine lò sốt cay toi Sườn thăn tẩm bột chiên bơ giò may ao nau chao ga chao ngao chuôi kem dứa mì tỏi trộn cua rang 9 huong pho gà cùng GiÃ Ä áº le dut lo ngon banh mi ciabatta ngon cai ngot xao nam ngon khô cá Cach nuong thit cach lam kem bi đo suon rim trư ng vi t lô n vị cam thit vit xao sa ot am thuc ha noi nấu giả cầy công thức lá sách bò xào khế tóc thịt gà cà ri giÃƒÆ mừng trị ho an thuc món matcha tra xanh VÃƒÆ cach lam thit ga cach lam banh bao thit heo chien ngon tôm chiên xù thit heo KHO quạt Sinh tố việt quất gỏi gà ĐÀO trang cá linh kho lạt giữ tự làm mứt cùi dừa cách làm bánh uot salad hoa quả Bạch tuộc tim bún mực tươi cafe Bánh canh bột há cảo hạt điều Christine Hà nấm sò sake Tom hum Vòng cá Cách lam mam ca nộm bưởi tôm chè táo cá ngon Cải thảo Vịt bút Xôi bún gà bánh dứa nướng mon ga nau hat dieu ga nuong sot cay ngon Món hầm Mẹo Văt hăn heo nấm rừng lá quế heo nuong thom ngon ot chua cá ngừ sốt cà chua bánh chuối khoai lang nướng nhồi Bột chiên món khoái khẩu của học sinh sốt kem cách làm sườn dorayaki qua đao bi quyet lam cha bong ga ngon giái Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau Cách làm dứa Cách lam banh trung thu roi snack rong biển chiên xiu mai trứng xào Lật Kinh Ăn sao cho đẹp tóc cụ cãi muối ChẠca Nấu bun gà xào ớt