Cải thảo vị thanh ngọt, lành tính lại chứa nhiều nước rất tốt cho cơ thể. Canh cải thảo là món canh rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, bạn đã từng nấu món canh cải thảo nấu hải sản chưa? Món canh cải thảo nấu hải sản sẽ giúp bữa ăn trong gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn.Vào tiết trời nóng nực như mùa hè, ngoài việc uống nước cho đẹp da thì ăn nhiều canh rau cũng rất mát và giúp cơ thể giải nhiệt.
Bí Quyết Làm Canh Cải Thảo Hải Sản Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- ½ (một phần hai) cây cải thảo nhỏ- 12 con ngao; 1 con ghẹ; 1 con mực; 3 con tôm; 1 nhành rau mùi; 20 gram gừng; 20 gram hành lá; 5 gram hạt tiêu; 20ml rượu nấu ăn; muối vừa đủ 

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu
Ngao ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa thật sạch. 

Cải thảo rửa thật sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. 

Cua rửa thật sạch, bóc mai, cắt nang bên trong, cọ rửa lại rồi chặt làm 4. 

Mực làm sạch, cắt khoanh. 

Tôm cắt chân, xẻ dọc lưng tôm để lấy chỉ tôm ra. 

Gừng rửa thật sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi xắt nhỏ. 

Bước thứ hai(2): Chế biến món ăn
Làm nóng chảo. cho hành và gừng vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. 

Bước thứ ba(3): 
Sau đó, thêm đủ lượng nước cùng rượu nấu ăn vào, nấu sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút. 

Bước thứ tư(4):
Thêm rau cải thảo và mực, ngao vào, nấu trong 5 phút. Nêm hạt tiêu và muối vừa miệng cùng rau mùi vào, đảo nhẹ rồi tắt lửa. 
 

Với cách làm thật giản đơn, chỉ cần trải qua vài bước cơ bạn là bạn đã có một món canh cải thảo  hải sản vô cùng ngon miệng và đậm đà cho cả gia đình thưởng thức rồi. Món canh hấp dẫn với vị thanh ngọt của rau cải thảo, hương thơm đặc trưng của hải sản , rất dễ ăn và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cải thảo  hải sản  này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Luộc gà đúng cách bạn biết chưa Suon đồ từ gỗ cha ca la vong ngon xuc xich tron rau ngon nấu canh giá đỗ thịt bò cach nau canh bong moc Dâu Tây cốt dừa cách làm gà cuộn phô mai banh pho mai vải dạ những món kem ngon chiên xù đồ uống giải khát mùa hè meo vặt ba ba nau chuối Bà nh cá lóc kho mía ngọt bắp cải trộn mè cách nấu mỳ ý già cẠcai be Bánh trung thu rau câu mướp khía mon bo bit tet cach lam ga cuon pho mai nau nam lá xương sông xôi chiên chế biến dê ngao xào cà ri bánh mỳ chuối trứng tráng thịt Com thit nuong khổ qua trộn đậu du du ham duoi heo bánh tôm rán khoai lang mỳ bò kim chi lam nem bi cuon la sung Công dụng của rau mồng tơi rau cu ham nau dau do hat sen cach lam xoi vi Giòn giòn Cach lam chả muc thit kho nuoc tuong ngon Món Nhật mi xao rau cai ngon Thịt gà xào tôm xào mướp đắng banh gao cay tteobokki canh sườn nấu kim chi Bi dao cuon thit nau ca ri vit cách làm trứng nướng rau củ my nui xao rau cai Y tiết kiệm chi tiêu mứt trái chanh duoi heo ham ngon Keo salad bò chua cay kiểu Thái mon luoc món tempura canh tôm nấu rau ngót đón tết bot nang Mứt dứa dứa thơm mon la Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn trái bơ Cách làm cơm rang 碧海蓝天 cách làm phở gà trộn Bánh mỳ ca ri vit thịt tôm vo viên cach nạu bun bo hue kem rau củ Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Ô mai Mâm ngũ quả bày gì mùa lạnh củ sắng hoa hồi bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh tôm và thịt kho măng huong dan lam kem thịt heo om cà No Pho bo hiểu Nấm dùi gà bac ha Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang canh chua thom ngon cai xao cach lam thach thanh long kiểu mới banh korokke ngon Canh ếch cánh gà chiên tươi ngon mon ca hap tu lam bo kho dạ dày trộn bánh cookies súp lơ mì ý xào mực sốt cà chua Ca ri Gà diễn chân giò hầm măng tươi cuoi tuan Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm Canh cut cÃƒÆ phi loãi bUn gà nướng tẩm mè