Cải dưa có thể tăng hàm lượng dưỡng khí đại não, kích thích đại não sử dụng dưỡng khí, có tác dụng làm tinh thần sảng khoái, giải trừ mệt mỏi khá thích hợp cho phụ nữ mang thai.

Nguyên liệu
- Măng 300g

- Cải dưa 80g

- Hành 5g

- đường cát trắng 20g

- Nước dùng 150g

- Muối, mỳ chính, nước bột lọc, dầu thơm mỗi thứ vừa đủ.
Cách làm:

• 1

  Măng thái miếng nhỏ, bỏ phần già.

• 2 Cải dưa bỏ lá già, rửa thật sạch, thái nhỏ.   Cải dưa có thể tăng hàm lượng dưỡng khí đại não, kích thích đại não

• 3

  - Đặt nồi lên bếp, cho dầu đun nóng, cho măng vào xào khoảng 2 phút rồi vớt ra.

• 4

  Đun nóng số dầu còn lại, bỏ hành vào phi thơm, rồi cho cải dưa vào xào qua. Cho măng, nước dùng, đường cát trắng, muối, mỳ chính vào đun chín thì cho nước bột lọc vào cho sánh lại, rắc thêm một ít dầu thơm là được.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)