Chiếc bánh giòn rụm, nồng nàn vị tôm, chấm với nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt bằng!

	Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon

Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram tôm - 200 gram bột mì
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
- 40 gram bột gạo - 1 lon bia, 1 quả trứng - Rau bắp cải, giá, hành lá , rau sống , tỏi , ớt , chanh, cà rốt Cách chế biến:
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonTôm bóc vỏ, cắt chỉ đen vẫn giữ lại đầu (nếu thích), rửa thật sạch để ráo. Bắp cải, cà rốt thái nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, giá rửa thật sạch.
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonCho bột mì, bột gạo vào tô lớn, đập thêm quả trứng và nêm 2-3 muỗng bột nêm, cho ½ (một phần hai) lon bia vào trộn thật đều chung với bột (nếu thấy bột đặc thì thêm bia). Để bột nghỉ 10 phút.
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonSau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho bắp cải, giá, cà rốt và tôm vào trộn thật đều
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonBắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chút xíu muối (hoặc tí bột) để khi rán bánh không bị dính chảo
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonNếu bạn dùng xẻng để chiên thì trước tiên tráng một lớp dầu chiên trên xẻng sau đó dùng muỗng múc bột và tôm. Khi dầu nóng bánh sẽ tự tróc ra
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
* Thay vì dùng nước lọc bạn hãy thử với bia, miếng bánh tôm sẽ giòn hơn, thoang thoảng vị bia, dùng chung với rau sống và nước mắm chua ngọt đem đến cảm giác lạ miệng và hấp dẫn.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tôm, tôm tươi, món chiên, hải sản, Nga Nguyễn

cach lam banh nep tom thit Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam Đùi gà chien nước mắm làm bánh cupcake tiramisu ga chien ngon cach lam khoai tay lắc cách làm bánh ngón tay thit ngam mam Phá lấu khèo nấu soup gà tại nhà bun vit cháo tôm sò bi ngo nhoi trung cách làm canh nấm my y vien thit heo ngon bánh phu thê su sê móng giò nấu cay món ăn ngon xào rau muống chả thịt ếch Chế biến Món xào chè bi quà noel làm mứt chùm ruột cha muc chien ngon Thức uống giải nhiệt ngày nóng thịt chiên tẩm vừng pho mai chien gion huong dan lam banh cuon cha muc Bông thiên lý cách làm bánh bột lọc nộm bò cach lam bong lan chuoi nho bò xào dưa leo đặc sản Hải Phòng chim cút xào rau lam mut buoi cách làm ốc sốt dầu hào nấu súp granita kem dua hau su hào cà rốt muối xổi bi quyet gia vị cách làm dạ dày trộn cháo khoai môn tự làm chả cá hồi gÃƒÆ kho cam video nấu ăn thit ga hap cách làm nộm khoai tây chua cay cách làm nộm đu đủ Cách đơn giản để biết trứng mới mon chao ngon salad cam nhiều bệnh dễ mắc cà ri bò Trâm Phạm Thit heo quay cách nấu baba cải xoăn cách làm xôi cuộn thịt băm Ngò gai cách làm mứt cóc pate gan heo ngon gà sốt chua ngọt mam ruoc xao thit ngon cắm hoa nước kho nấu bánh tro thach dau Nau An banh mi chao cach lam banh bo ngon bánh mì bắp Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh bò sốt dầu hào ốc bươu nhồi thịt quẠlàm kem xoài cach lam ca ran my y ca hoi hun khoi Christine HÃƒÆ crinkles xôi bọc gà sinh tố chocolate công thức canh bắp cải nấu sườn cach lam dau hu sot tom banh cuon tom tai nha tiệm bánh chuỗi cửa hàng thuc don mon ngon heo cot let cách làm sinh tố bơ súp đậu hà lan X么i công thức xôi nếp cẩm banh hoa chips khoai tay gion ngon Cách nau bún riêu canh rau củ nấu thịt heo oc buou nhoi thit nuong sup ngon Giấy nến GẠo panna cotta món Ý tráng miệng bánh cúc mon nam xao toi Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Đường ruột sinh to chuoi bo lac ngon Thà bóng xào thập cẩm cach lam cookies nhan mut dau mon canh chua Bò lúc lắc móng giò thực phẩm thay thế sữa gạo dừa thịt gà nướng coca vit xao mang tết che bien mon thit vit ga xien nuong sot Tzatziki banh khong can lo nuong nem chua chiên xù ragu bo Thịt băm băp