Chiếc bánh tổng hòa cả sắc màu lẫn hương vị, đáng để bạn trổ tài vào dịp cuối tuần.

	Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn

Nếu trên kệ bếp có một hũ bánh quy dừa hạnh nhân, chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ nhanh chóng "nhón" hết bởi vị thơm ngậy, giòn ngọt khó cưỡng của chúng.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 1

Nguyên liệu cần có::

- 120gr bơ nhạt

- 150gr đường vàng

- 100gr bột mì

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 2

- 100gr dừa tấm

- 1 quả trứng

- 50gr hạnh nhân lát

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê baking soda, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Hướng dẫn cách làm::

- Bơ để ngoài tủ lạnh trước 15 phút cho mềm nhưng không chảy nhão

- Trộn bột mì, baking soda và muối rồi rây cho mịn.

- Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho đến khi hòa quyện thì cho trứng gà vào. Tiếp tục đánh cho trứng quyện vào bơ đường.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 3

- Tiếp tục cho hỗn hợp bột vào, vẫn dùng máy đánh trứng cầm tay để trộn.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 4

- Sau cùng cho dừa tấm vào, dùng spatula trộn cho đều.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 5

- Lót giấy nến vào khay, vo từng viên bột cỡ trái tắc, lăn qua hạnh nhân lát bóp hơi nát rồi đặt lên khay nướng. Làm tuần tự cho đến hết bột.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 5

- Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C, chế độ hai lửa trong vòng 20-30 phút đến khi bánh vàng là được.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 7

- Bánh chín, lấy ra rack để nguội rồi trữ trong hũ kín dùng dần.

Bí quyết làm bánh quy dừa hạnh nhân thơm giòn 8

Trâm Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cookies, dừa, hạnh nhân, bánh quy, Trâm Phạm

khoai tay chien xu Muoi dua cai Cá điêu hồng Mother SÃƒÆ cÃƒÆ ri Mực xào công thức bánh gừng xoắn Mực xào dưa chua rau muong Giòkground-color: #E44700" href="/index.php?q= xay cà chua với lê"> xay cà chua với lê banh tra xanh goi tai heo canh rau muống nấu riêu Mực xào tỏi Chè đậu đỏ Mì trứng xào cách sơ chế hải sâm lau ca keo rau dang cach lam thit nguoi ngon Mươp Món ngon mà lai ga ham rau cu ngao ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông mực áp chảo Mu MON XAO chAn pho cuon hai san sac mau kem xoài mắm nêm me xào hột vịt lộn lau ca loc banh tam Mâm Sinh tố món uống dễ làm món cá sốt cay bánh cà chua bi< miªvÃƒÆ sinh Mát trời Đê tự làm miến xào thập cẩm muc nhoi khoai lang mẹo vật trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li