Bánh cupcake rất được các em bé yêu thích vì vẻ ngoài nhỏ nhắn, hấp dẫn.
>> Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt ngon và ngọt ngào nhất
>> Cách làm bánh Black Forest ngọt ngào huyền bí
Thêm vào đó, những quả dâu chín mọng đặt trên những cái bánh thơm lừng luôn có một sức quyến rũ lạ kỳ mà khó ai có thể chối từ.
Nguyên liệu gồm có:
* Phần cupcake*: (tham khảo từ trang web realbakingwithrose.com)
- 225 gr bột mì đa dụng
- 2 muỗng cafe bột nở
- ¾ (ba phần tư) muỗng cafe muối
- 350 gr kem tươi
- 3 trứng gà
- vani
- 200 gr đường
* Phần trang trí
- 500 ml kem tươi
- 35 gr đường bột
- mứt dâu
- dâu tươi
Thực hiện:
|
Nếu bạn thích một cách trình bày khác thì sẽ dùng kem tươi trang trí.
- Đánh bông phần kem tươi và đường lên, cho vào túi bắt bông kem có gắn douille (đui). Nặn kem lên bánh cupcake.
- Trang trí dâu tươi cắt lát.
- Nếu chọn cách trang trí bằng kem tươi thì sau khi hoàn tất bạn nên cho bánh vào tủ lạnh để bánh không bị chảy.
Thiên Trúc (thực hiện)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)