Bánh bông lan được rất nhiều người yêu thích vì hương vị đặc trưng của nó quá ngon và bổ dưỡng. Bánh bông lan không chỉ là một món khoái khẩu của các bé mà còn kích thích dạ dày của người lớn. Món bánh bông lan luôn được nhiều thành viên trong nhà ưa thích bởi độ mềm xốp và nhẹ.
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Thơm Ngon Nóng Hổi

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 chén bột bánh bông lan- 1 muỗng cafe bột nổi (baking powder)- ½ (một phần hai) chén sữa tươi- 2 muỗng cafe nước cốt chanh- 1 muỗng cafe  tinh chất vani- ½ (một phần hai) chén đường- 70gr (2-3 muỗng canh) bơ lạt để mềm- 2 quả trứng gà- Dụng cụ: Khuôn bánh tam giác (còn gọi là khuôn trái sáng) 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Rây mịn bột mì, bột nổi. trộn thật đều nước cốt chanh với sữa và vani (sẽ thấy sữa lợn cợn, không sao cả). Đánh bông bơ với đường (đánh cho đến khi bơ chuyển thành màu kem nhạt) 

Bước thứ hai(2):Trứng gà tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Cho từng trứng vào đánh tan đều sau mỗi lần thêm trứng. Để máy chạy tốc độ chậm (nếu dùng máy đánh trứng), lần lượt cho 1 muỗng bột rồi 1 muỗng sữa vào âu bơ trứng, làm từ từ cho đến hết, trộn cho bột mịn. 

Bước thứ ba(3):Để bột nghỉ khoảng 20-30 phút trước khi nướng. Để khi nướng bánh sẽ nử ra trông đẹp mắt khi ăn ngon hơn rất nhiều. 

Bước thứ tư(4): Đặt khuôn lên bếp, đậy nắp khuôn lại và chờ cho khuôn nóng đều, thoa dầu vào khuôn, hạ lửa nhỏ, múc từng muỗng bột cho vào khoảng ¾ (ba phần tư) khuôn đậy nắp chờ khoảng 3 phút là bánh nở, chín là vừa ; lấy bánh ra khỏi khuôn. 

Bước thứ năm(5): Đặt khuôn lên bếp cho nóng trở lại mới tiếp tục đổ mẻ bánh tiếp theo. Khuôn không đủ nóng bánh dễ bị chai ăn sẽ không ngon. Bánh bông lan sau khi nướng xong đổ ra một cái đĩa lớn để bánh nguội và định hình. Làm như vậy sẽ giúp bánh giữ được độ xốp và hình dạng đẹp như ý muốn. 

Bánh chín, lấy ra để nguội và cùng gia đình thưởng thức bạn nhé, sẽ ngon tuyệt lắm đấy. 

Với cách làm bánh bông lan này, bạn sẽ kiểm soát được vấn đề vệ sinh và cho ra những mẽ bánh thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại chính ngôi nhà thân yêu của mình. Các bạn có thể thực hiện một món ăn mới lạ với vị độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức, thay đổi phong cách và khẩu vị cho những bữa chán ăn nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bông lan này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt