Chỉ với một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có thành phẩm là những thanh khoai lang chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn rụm và bên trong thì không bị khô cứng.

	Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu!

Chỉ với một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có thành phẩm là những thanh khoai lang chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn rụm và bên trong thì không bị khô cứng, để nhâm nhi trong những ngày mưa lạnh này. Món này ngon chẳng kém cạnh tí nào so với khoai tây chiên đâu nhé!

>> Bí quyết chiên bánh khoai lang giòn tan thơm lừng
>> Khoai tây bọc phô mai chiên - món ngon cho một chiều mưa

Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu! 

Nguyên liệu gồm có:

- 3 củ khoai lang vàng

- 100 gram bột bắp
- 1 muỗng đường

- Tương ớt

Cách chế biến:

- Khoai lang rửa thật sạch, cạo vỏ, cắt thành thanh vừa ăn, ngâm ngay khoai mới cắt vào nước muối loãng sau đó vớt ra để ráo.

 Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu!

- Xóc khoai cùng 1 muỗng đường, chờ cho đường tan hết thì các bạn rắc bột bắp lên trên khoai để bột áo đều một lớp mỏng.

Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu! 

- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào sao cho ngập mặt khoai, đợi dầu nóng già thì thả khoai vào chiên vàng. Khi khoai đã chín vàng giòn thì bạn vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu! 

- Khoai lang chiên khi ăn được chấm cùng tương ớt.

 Bí quyết để món khoai lang chiên giòn lâu không bị ỉu!

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang, món chiên, món ăn vặt, Hằng MT

bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau