Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn?

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Gừng một ít

• Hành một ít

• Đường một ít

• Nước mắm một ít

• Hạt tiêu một ít

• Rượu trắng một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt thành từng khúc dài chừng 12cm rùi bỏ vào nồi luộc với 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng rượu trắng, hạt tiêu, hành lá và gừng. Chúng mình chỉ cần luộc chừng 8' thôi nhé!

2

Dùng dao, khía nhẹ các đường trên miếng thịt. Lưu ý là đừng cắt rời miếng thịt các bạn nghen.

3

Dùng tăm, xiên nhẹ lên toàn bộ phần bì rùi xát nhẹ một chút muối lên này.

4

Giờ thì bọc giấy bạc quanh miếng thịt và chỉ để lộ phần bì thôi.

5

Sau đó, bỏ thịt vào lò nướng ở 220 độ C trong khoảng 15' - 20' hoặc cho đến khi thấy phần bì vàng ruộm là được.

6

Thịt quay giòn giòn đã sẵn sàng rồi đây!!!Nhìn ngon có kém gì đi mua đâu cơ chứ!Miếng thịt thơm mềm không hề bị khô cứng các bạn ạ!

7

Mà đồ nhà làm lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)