Gà luộc luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, luôn xuất hiện trong mâm cỗ người Việt vào các dịp lễ tết truyền thống trong năm. Làm sao để có
Bí quyết để có món gà luộc ngon, bóng đẹp Bí quyết để có



Gà luộc
luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, luôn xuất hiện trong mâm cỗ người Việt vào các dịp lễ tết truyền thống trong năm. Làm sao để có món
gà luộc
thơm mềm, lớp da căng giòn, hấp dẫn? Cùng tham khảo bí quyết dưới đây các bạn nhé!



Cách luộc gà ngon

Cách luộc gà ngonBước thứ nhất(1)Gà ta làm sạch, rửa kĩ với nước rồi để ráo.
Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh để thịt chín đều từ ngoài vào trong.
Nếu cho vào khi nước đã sôi nóng, da sẽ nứt và thịt khó chín đều.



Cách luộc gà ngon

Thêm vào nồi nước luộc gà chút muối và gừng đập dập.
Bước thứ hai(2)Để lửa vừa cho thịt gà chín từ từ.
Sau khi nồi gà luộc sôi, để lửa ở mức nhỏ nhất trong khoảng 5 phút, sau đó tắt lửa rồi đậy vung để gà chín thấu trong 20 phút.
Bước thứ ba(3)Có thể thử cho gà chín bằng cách dùng đầu đũa chọc vào phần thịt, nếu đũa xuyên dễ dàng và nước ứa ra không còn màu đỏ là gà đã chín.
Vớt gà ra ngoài, thả ngay vào nồi nước lạnh, chờ cho gà nguội hẳn thì cho gà ra đĩa.
Bước làm này nhằm làm cho món gà luộc có màu tươi tắn, căng đều và da được giòn dai.
Chặt gà thành miếng vừa ăn, rắc lá chanh xắt nhỏ lên, chấm cùng muối, tiêu, ớt sẽ rất tuyệt.



Cách luộc gà ngon

Chỉ với 3 bước trên, chắc chắn món
gà luộc
của bạn trông sẽ rất đẹp mắt và ngon mềm.
Cùng ghi lại những bí quyết trên và xắn tay vào bếp ngay thôi các bạn nhé!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Bí quyết để có món gà luộc ngon, bóng đẹp Bí quyết để có

sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon ẫm557" href="/index.php?q= kẹo dừa"> kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn trà táo cam Ngộ cá ngừ trộn bò nướng mặn mon an don gian de lam cut lon xao me Điểm đến bong bi nhoi thit tôm chiên hột vịt muối món chua ngọt mực nhồi thịt làm tương ớt tại nhà nấm kho cà rốt hấp tôm đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh dứa nau xoi dua khóm nướng Chả phượng trà hoa quẠcá hồi áp chảo sốt bơ chanh cong thuc banh sua chien trà hoa mon goi ẫm mut rau cau cho be cach lam mon banh tiramisu phở gà trộn flan nước dừa mắm tom xoi thai cánh gà chiên giòn canh thịt bò nấu khế Ốc vòi voi sô đa chanh Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise