Gà luộc luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, luôn xuất hiện trong mâm cỗ người Việt vào các dịp lễ tết truyền thống trong năm. Làm sao để có
Bí quyết để có món gà luộc ngon, bóng đẹp Bí quyết để có



Gà luộc
luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, luôn xuất hiện trong mâm cỗ người Việt vào các dịp lễ tết truyền thống trong năm. Làm sao để có món
gà luộc
thơm mềm, lớp da căng giòn, hấp dẫn? Cùng tham khảo bí quyết dưới đây các bạn nhé!



Cách luộc gà ngon

Cách luộc gà ngonBước thứ nhất(1)Gà ta làm sạch, rửa kĩ với nước rồi để ráo.
Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh để thịt chín đều từ ngoài vào trong.
Nếu cho vào khi nước đã sôi nóng, da sẽ nứt và thịt khó chín đều.



Cách luộc gà ngon

Thêm vào nồi nước luộc gà chút muối và gừng đập dập.
Bước thứ hai(2)Để lửa vừa cho thịt gà chín từ từ.
Sau khi nồi gà luộc sôi, để lửa ở mức nhỏ nhất trong khoảng 5 phút, sau đó tắt lửa rồi đậy vung để gà chín thấu trong 20 phút.
Bước thứ ba(3)Có thể thử cho gà chín bằng cách dùng đầu đũa chọc vào phần thịt, nếu đũa xuyên dễ dàng và nước ứa ra không còn màu đỏ là gà đã chín.
Vớt gà ra ngoài, thả ngay vào nồi nước lạnh, chờ cho gà nguội hẳn thì cho gà ra đĩa.
Bước làm này nhằm làm cho món gà luộc có màu tươi tắn, căng đều và da được giòn dai.
Chặt gà thành miếng vừa ăn, rắc lá chanh xắt nhỏ lên, chấm cùng muối, tiêu, ớt sẽ rất tuyệt.



Cách luộc gà ngon

Chỉ với 3 bước trên, chắc chắn món
gà luộc
của bạn trông sẽ rất đẹp mắt và ngon mềm.
Cùng ghi lại những bí quyết trên và xắn tay vào bếp ngay thôi các bạn nhé!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Bí quyết để có món gà luộc ngon, bóng đẹp Bí quyết để có

cach lam mon dau hu sot sườn om dứa chua ngọt ca ri xanh ngon pha cach lam banh ba lai ngon ca ri xanh hai san ngon lẩu bò cay sup ca diec chien pizza bánh chưng sup wakame dac biet làm thịt bò khô lam da dieu cuon miến măng gà thịt gà sốt chanh cá hố kho dưa cải Mì vịt tiềm mùi Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn trung cut chua ngot mut sen hu tieu tron thịt nấu khoai sọ sen làm mứt tương hột cach nau bún riêu cua cà c Băng dính mien xao ngon mon ngon voi mien miến trộn mực sò điệp rau củ món xào cach lam banh bot ca bong ngừa mon mien xao ngon cách làm sinh tố sơ ri mien xao thit bo nhiệt độ cao thạch dưa hấu Lâng Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp m ½ cach che bien canh ga lÃƒÆ m cach lam kem da bao han quoc cach nau com ga hoi an Luoi che trôi nuớc ga nau tao dỏ tôm tẩm bột rán Món Rang bể mon nem cach nau chao dau hu Món rang miếng ăn nuoc thanh tra muc kho xao thom món ăn pháp chà bông chay Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cach nuong ga muc don thit bánh ca cao salad hoa quả muc nhoi thit thom ngon lam tra sua tran chau Hàn pha bot banh xeo thịt viên sốt chua ngọt cay xé đặc sản Sơn La sườn ngon gà sốt cà bánh khoai mì nước dừa thit bo cuon pho mai ngon chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi muc ong sot ngon che tran chau lam muc ong ngon canh sen cho ba bau Mon Au món mực canh ga ham tôm càng xốt tiêu đen Món súp Ngon mùa hè Mùa Hè cac mon ga kho gỏi lưỡi heo cay nau ca mỳ thịt viên cách làm đậu phụ cuốn lá lốt công thức chè hạt sen nấu đường phèn mon oc xao bim bim chuối rán bà nh khoai nước pháp Dau dua vết bẩn canh ga tam chien ngon mực trứng cach lam goi muc chua ngot bento ca má i Nấu Phở nước cố định cÃƒÆ kho nấu chè thập cẩm cach che bien nep cam gỏi gà trộn xoài mỳ xào giòn ga nuong bbq ngon chậu hoa đẹp cà phê Thạch cà phê chiết xuất tôm rim thịt ba chỉ bầu nấu canh cua ẩm thực malaysia