Món bún mọc quá ngon, được nhiều người yêu thích, lại dễ nấu, sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn dành tặng gia đình trong những ngày rảnh rỗi. Cùng ghi
Bí quyết để có món bún mọc thơm ngon, hấp dẫn



Món
bún mọc
quá ngon, được nhiều người yêu thích, lại dễ nấu, sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn dành tặng gia đình trong những ngày rảnh rỗi. Cùng ghi lại công thức sau và vào bếp trổ tài ngay thôi nhé!



Món bún mọc đậm đà, thơm ngon

Nguyên liệu cho món bún mọcXương ống 300g[/li]Sườn non 400g[/li]Giò sống 300g[/li]Chả lụa[/li]Mộc nhĩ, nấm hương[/li]Rau sống[/li]Gia vị cần thiết[/li][/ul]Cách nấu bún mọcBước thứ nhất(1)Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, đem chần qua nước sôi rồi vớt ra, xả lại với nước lạnh.
Cho sườn vào nồi, thêm nước, vặn bếp nhỏ lửa hầm sườn cho nhừ.
Nếu muốn nước dùng ngọt hơn, có thể thêm củ cải cắt miếng thả vào nồi nước, khi củ cải chín thì vớt bỏ.



Cách nấu bún mọc

Bước thứ hai(2)Mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nở, cắt chân rồi xắt sợi nhỏ.
Trộn chung mục nhĩ, nấm hương với giò sống, thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, chút Bột gọt (mì chính), tiêu xay.
Để hỗn hợp trong khoảng 15 phút cho thấm.



Cách nấu bún mọc

Bước thứ ba(3)Viên giò sống thành từng viên tròn vừa ăn rồi thả vào nồi nước xương đun đến khi giò chín.



Cách nấu bún mọc

Có thể cho 1 ít viên giò vào chiên vàng làm thêm món mọc chiên.
Bước thứ tư(4)Rau sống nhặt rửa thật sạch, để ráo.



Cách nấu bún mọc

Chả lụa cắt thành từng miếng vừa ăn.



Cách nấu bún mọc

Cho bún ra tô, lần lượt xếp giò, sườn, chả lụa, rau sống lên trên rồi chan nước dùng thật nóng và thưởng thức.



Cách nấu bún mọc

Món
bún mọc
có vị ngọt đậm đà của nước dùng, các viên mọc mềm thơm, ăn quá ngon mà không thấy ngán. Mong các bạn thành công với món
bún mọc
thơm ngon này nhé!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bún

cach lam thit ga chien xu cắt tỉa quả banh nam da nang cẠm cách kho thịt Bluestone Làm ba món sốt đơn giản tom nuong hat sen thom Tuong ngọt khoai tây chiên Ca ri An ngon che mit am thuc han đài lam banh me bi do thịt om Mon tron cach lam so diep nuong ngon kẹo mè lạc cách làm thiệp cat heo xao hanh tay cà tím xào lam banh beo ngon Món Kho tom chao dau lẠu hẠi sẠn chua cay detox khổ com chien ca măn cơm trộn hàn quốc làm bánh cho bé dịp 1 6 há cảo hấp Mousse sữa chua Bánh chuối chiên Mứt dứa súp lơ roi trung xuc nom ga bap cai ngon nấu chè canh cải thảo DAU Pha Banh Cuon ngot học nấu ăn Thịt ga kho Nghe cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cách làm tương ớt Hướng dẫn những sai lầm cần tránh bánh dừa món ngon mùa hè la lot giò chả sua dac ếch xào sả phù ăn chơi món ngon cho người ăn chay ca nuc kho tieu hoà ng kem bơ tươi canh riêu cá chép vịt cháo vịt giữ mon ca ri mứt dừa matcha lam dau Ca hap cốt lết chiên thịt xào sả ớt lúc lam banh mi cuon xuc xich đau bap mon an phu cách làm nem ô mai mận Đậu nanh suon nuong kieu Han ngheu xao sa ot thịt gà ngâm món om Gà nau sa bánh bình dân cách làm thịt kho tàu trà giảm cân phủ đui hoa giẠnau che khoai lang thịt ba chỉ kho ngọt rau muống xào với tỏi thit ga kho gung ngon đậu hũ non nấu thịt Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân khỏe nước mát Đậu Hủ hướng dẫn làm hoa giấy sushi chien xu lẩu dê khoai môn nấu cháo cupcake cach lam com ga chân voi ngan cach lam mong heo chien sốt teriyaki mãng cầu tiêu hóa giảm hen am thuc nha trang hến xào công thức tương đậu đen Món cá thơm ngon chi cach nau com cách làm pizza viên món giải nhiệt nấu canh lá lốt cuon banh trang săn gao te nộm gà rau thơm Sen