Cách xác định hành tốt: Những củ hành ngon thường có vỏ ngoài khô. Bạn nên chọn những củ không bị trầy xước ở phần thân và gốc. Tránh chọn những củ hành bị bong vỏ và có những đường rãnh dọc theo thân của củ hành.   Không chọn củ hành đã có chồi mọc ở phần đầu củ.

- Không chọn củ hành đã có chồi mọc ở phần đầu củ. Nếu như trong nhà bạn có củ hành như vậy thì tốt nhất là nên sử dụng ngay hoặc bỏ đi chứ không nên để lâu hơn nữa.

Theo Gia đình và Xã hội