B?quyết m? thịt ba chỉ ng? giấm cực ngon cho Tết sum vầy! M? thịt b?chỉ ng? giấm rất ngon, phần bì dai, ? kh?g ngấy vì c?vị chua th?h tử giấm, ?#7853;m ? từ n?#7899;c mắm, m? th? từ g?g, tay hồi, chắc chắn sẽ l? m? ? ngon lại miệng chi? ?atilde;i ng?#7901;i th? v?bạn b?trong ng? Tết, c? bạn c?g NauNgon.com m? ngon mỗi ng? v? bếp ?#7875; l? m? ngon n? nh? m? ? ng? Tết.

Thịt ba chỉ ng? giấm si? ngon.

Nguy? liệu của m? thịt ba chỉ ng? giấm:

– 500 gram thịt ba chỉ
– Ớt, tỏi,?muối, giấm, ?ờng, n?#7899;c mắm
– V? nh?h tai hồi, một ? hạt ngò.

C?h l? thịt ba chỉ ng? giấm:

B?#7899;c 1: ?Gừng ?#7875; nguy? vỏ, th? nhỏ.

– N?#7899;ng gừng, tai hồi, hạt ngò ?#7871;n khi x? v?g cho th?.

– Cho gừng, tai hồi, hạt ngò v? t? giấy kh?g thấm n?#7899;c. D?g sợi chỉ buộc miệng t? lại.

Cho nguy? liệu v? giấy kh?g thấm n?#7899;c.

?

B?#7899;c 2:?Thịt ba chỉ rửa sạch, x? muối v? miếng thịt, ?#7875; khoảng 15 ph? sau ? rửa lại cho thật sạch.

– Cho miếng thịt v? nồi n?#7899;c, ?n s?, luộc s?khoảng 3 ph? ?#7875; phần bì s? lại.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)