Bí quyết cho món nộm tai lợn đu đu xanh thơm ngon giòn giòn. NauNgon.com món ngon mối ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nộm tại lợn đu đủ xanh giản đơn, ăn lại quá ngon, sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẽ tạo nên món nộm tai lợn đu đu xanh quá ngon, cùng tham khảo các bạn nhé!
Bí quyết cho món nộm tai lợn đu đu xanh thơm ngon giòn giòn.

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nguyên liệu làm món nộm tai lợn đu đủ xanh:

– ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh

– 1 – 2 cái tai lợn

– Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi

– Rau răm, ớt bột, ớt quả

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ rửa thật sạch, cạo vỏ, bào đu đủ thành từng sợi mỏng.

– Ngâm đu đủ vào thau nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

– Sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Ngâm đu đủ với nước lạnh.

Ngâm đu đủ với nước lạnh.

 

Bước thứ hai(2): Tai lợn làm sạch bằng nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm.

– Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon.

– Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Tai lợn thái miếng.

Tai lợn thái miếng.

 

Bước thứ ba(3): Rau răm rứa sạch xắt nhỏ:

Rau răm rửa thật sạch.

Rau răm rửa thật sạch.

 

Bước thứ tư(4): Trộn hộn hợp gia vị: tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm.

Bước thứ năm(5): Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm,  vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

trộn thật đều các nguyên liệu.

trộn thật đều các nguyên liệu.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh!

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chÃ Æ cơm đẹp mắt Tráng miệng ốc mở Trứng cá hồi sen hầm đậu lam muc xao trung muoi ngon trứng vịt hầm ngải cứu phồng Mực chien gion ca vien chien Kiểm canh đậu đàng Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bong lan cuon ngày lạnh bo tai samousa bÃ Æ cach lam mon ngheu hap thai Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn canh chua cÃƒÆ basa banh ran ngot thom che bien ga bún dau Gan gà Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của thit heo rang ngot Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua error cÃƒÆ kho co mứt me cánh chua Mon xao ngon bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT cua chien gion cua đồng chiên giòn ca phao dưa món chua ngọt các món chiên ngon cach lam banh mi nương Cá trê banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot bo cau ham sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap