Bí quyết cho món nộm tai lợn đu đu xanh thơm ngon giòn giòn. NauNgon.com món ngon mối ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nộm tại lợn đu đủ xanh giản đơn, ăn lại quá ngon, sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẽ tạo nên món nộm tai lợn đu đu xanh quá ngon, cùng tham khảo các bạn nhé!
Bí quyết cho món nộm tai lợn đu đu xanh thơm ngon giòn giòn.

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nguyên liệu làm món nộm tai lợn đu đủ xanh:

– ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh

– 1 – 2 cái tai lợn

– Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi

– Rau răm, ớt bột, ớt quả

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ rửa thật sạch, cạo vỏ, bào đu đủ thành từng sợi mỏng.

– Ngâm đu đủ vào thau nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

– Sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Ngâm đu đủ với nước lạnh.

Ngâm đu đủ với nước lạnh.

 

Bước thứ hai(2): Tai lợn làm sạch bằng nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm.

– Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon.

– Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Tai lợn thái miếng.

Tai lợn thái miếng.

 

Bước thứ ba(3): Rau răm rứa sạch xắt nhỏ:

Rau răm rửa thật sạch.

Rau răm rửa thật sạch.

 

Bước thứ tư(4): Trộn hộn hợp gia vị: tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm.

Bước thứ năm(5): Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm,  vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

trộn thật đều các nguyên liệu.

trộn thật đều các nguyên liệu.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh!

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Nộm tai lợn đu đủ xanh

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

não banh cung banh ca phe ngon bún bung cách lam đua bà nh trung thu gia cầm cach uop suon nuong cách nấu chè củ sen hamburger tinh than tre Trâm Phạm nước ép củ hành tây hàu sữa dau phong ngao duong hoành thánh cuộn thịt tôm đu đủ Lưỡi độ mặn canh thịt heo Đồng Hớirã đông">rã đông CÃƒÆ Kho troi Canh bầu trà táo cam cơm thập cẩm dua bo Bánh ít trần nhân tôm thit bo bit tet cách làm khổ qua nhồi thịt cac mon bo ngon banh mit ngon trứng cút là cua vịt kho ba chi nuong húng quế Penny nghe vang lá nếp món quà vặt cach lam sinh to da xay cac mon gỏi cha gio tom tai heo xao chuối xanh om thịt heo mi ong tương ớt kiểu hàn quốc súp cần tây xay nhuyễn học cách làm bánh ngon kẹo chocolate trà xanh kem dưa hấu Vẹm nướng bãi U Sơn Trà xôi nếp bọc trứng muối cách làm bánh xèo giòn bánh mỳ mỡ hành nướng sò huyết trai cay sua chua banh muffins nhiet doi cac mon an cach lam kem ngon Chuối nếp nướng nau canh ca cách lam xôi xeo burger Tôm kho tau banh sua chua chanh day xôi nếp hoa nhài trứng chiên xúc xích cach lam ca ngu kho giẠng tran chau ngon mon bo ne nhan sen chè khoai môn đậu phộng cách nấu bún bò huế chay bánh khúc nhân đậu xanh kem chocolate trà xanh cách làm thạch trái dừa cách làm thịt viên ngon cach lam salad trai sung cach lam mit non ham dua Mon canh Rau dây nÂu ăn me ga ung thư vó cà om mẻ ngheu sot chanh day ngon làm bánh ran Banh bao chi lam banh da lon ngon kim châm xào bò Xếp Sandwiches dây nau an tôm chiên Trung Thu bo bit tet ca chem mon banh khoai mon chien bot chien trung Mùi ngò mon xao thap cam cach lam ga sot chua ngot Dung canh tôm nấu bông súng miến khô trộn kiểu mới mon ngon tu suon hộp đựng đồ cách làm bánh sầu riêng Rau tần ô xào thịt heo loãi bánh cookie bo cuon phomai cu den bí ngòi zucchini chả cốm trứng chút cac loai canh ngon gieng thạch bắp dừa cách làm xôi sầu riêng bẠo quẠn nẠm