Món lẩu cua đồng – bắp bò chắc hẳn sẽ là ý tưởng được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần mát trời. Chỉ cần
Bí quyết cho món lẩu cua đồng – bắp bò ngọt thơm, hấp dẫn



Món
lẩu cua đồng – bắp bò
chắc hẳn sẽ là ý tưởng được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần mát trời. Chỉ cần một chút khéo léo thôi, chúng ta sẽ có nồi
lẩu cua đồng-bắp bò
ưng ý với công thức sau đây!



Món lẩu cua đồng bắp bò

Nguyên liệu cho món lẩu cua đồng-bắp bòCua đồng xay sẵn 500g[/li]Bắp bò ngon 500g[/li]Đậu phụ non[/li]Hành khô, tỏi khô, gừng, ớt[/li]Hoa chuối thái sợi mỏng[/li]Cà chua[/li]Rau thơm, húng quê, xà lách, kinh giới, tía tô, rau muống,…[/li]Dấm bỗng, dầu điều[/li]Sa tế[/li][/ul]Cách làm lẩu cua đồng-bắp bòBước thứ nhất(1)Mở gói thịt cua, cho phần thịt vào nồi nước sạch, thêm chút muối rồi ngâm trong 15 phút.
Cho nồi nước cua đã ngâm lên bếp nấu sôi, vặn nhỏ lửa rồi dùng đũa khuấy đều để thịt cua tan trong nước và phần bã sẽ chìm xuống đáy nồi.
Sau đó chắt lấy phần nước ngon và bỏ phần bã cua phía dưới.



Cách làm món lẩu cua đồng-bắp bò

Bước thứ hai(2)Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập rồi cho vào chảo phi thơm.
Bắp bò rửa thật sạch, để ráo rồi thái miếng to, ngang thớ.
Đậu phụ thái miếng quân cờ, đem chiên vàng đều các mặt.



Cách làm món lẩu cua đồng-bắp bò

Bước thứ ba(3)Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng rồi cho vào chảo xào chín cùng hành, tỏi, gừng.
Thêm gói gạch cua vào cùng để tạo màu hấp dẫn cho nồi lẩu.
nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Bước thứ tư(4)Cho cà chua vừa xào vào nồi nước cua đang đun. Thêm và nồi nước chút dấm bỗng và sa tế để tạo vị chua – cay. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà điều chỉnh lượng cho phù hợp.



Cách làm món lẩu cua đồng-bắp bò

Các loại rau sống nhặt rồi rửa thật sạch, bày ra đĩa.
Thịt bò để cạnh. Khi ăn, thả đậu phụ chiên giòn vào và thịt bò vào, dùng kèm với rau sống.



Cách làm món lẩu cua đồng-bắp bò

Món
lẩu cua đồng-bắp bò
có vị thơm mát dễ chịu, không hề bị ngấy, lại thêm vị chua – cay, chắc chắn sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong dịp cuối tuần. Hãy bắt tay vào bếp làm món
lẩu cua đồng-bắp bò
và thưởng thức các bạn nhé!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Lẩu

Súp lơ Tiết canh cua mắm thái món hầm ngon chuyển cháo thịt bằm б m chè khúc vài salad mì ý bánh mì kẹp gà bánh trung thu ca tim um chao do Mì khô trái tắc muối du khách Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn xÁ xÍu xúc xích chiên trứng món xôi omunoodles rau mà chà gà nướng trong nồi cơm điện Hoc nau ăn cách làm nem chua nhanh thit xong khoi cuon nam kim cham nhung mon ngon tu ca rÃa> com ruou mien Nam nem tôm dạ dày hầm cach lam sot bơ salad xoài trộn xà lách làm kem xoài cua chien gion salad cà chua númef="/index.php?q=lam bun cha ha noi">lam bun cha ha noi Tra sua miền trung mì quảng ếch cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh gà nhồior: #0789E6" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng xiên mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn