Trời lạnh chị em hãy thử làm món bí nhồi thịt hấp nóng hổi này xem sao nhé!

Nguyên liệu làm bí đỏ nhồi thịt hấp

• Thịt nạc băm thật nhỏ: 150 g
• Bí: 1 quả nhỏ
• Nấm hương: 5 tai
• Mộc nhĩ: 5 tai
• Hành hoa: 2 nhánh
• Gia vị: bột nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu.

Cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp

• Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ, hành hoa cắt gốc rửa thật sạch xắt nhỏ.

• Bí xanh dùng dao sắc cắt phần trên làm nắp sau đó dùng thìa nạo sạch ruột bên trong.

• Cho thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ và hành hoa vào bát tô. Nêm gia vị vừa miệng rồi trộn thật đều.

• Nhồi phần hỗn hợp thịt vào trong quá bí xanh dùng nắp đậy lại và hấp cách thủy cho tới khi phần nhân thịt bên trong chín.

Khi phần nhân chín dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa dùng nóng.

Nhìn thật hấp dẫn phải không nào?

Với cách làm món bí nhồi thịt hấp thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh trên đây thì tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong bạn và gia đình có bữa ăn thật ngon miệng với bí nhồi thịt hấp!