Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

Thà Cam độc chất Ốc cá nấu canh Bánh Ngọt Vừa Hầm lợi ích phile gà xiên Ếch Trè æ½ HẠCa ri An ngon Hàn Quốc món ăn Việt kem que xoài Duoi bo ham teo Các Món Khác Bữa Tiệc rau câu khóm công thức trứng chiên lá mơ Chè hạt sen Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Dễ Làm Cupcake Cá Kho Giảm Cân đống Mu banh bao ngot hấp Cá Chiên Đủ Khoai môn ngào Cua Biển oc mochi nhan khoai lang tim Giải Nhiệt thuc pham Banh khot ca hoi tam me dau hao gÃ Æ goi giòn thơm Giáng Sinh kho mam đâu hũ chiên Đặc Sản Cocktail Bắp non Chiên chiên chả tôm Đậu Hủ Ăn vặt cách làm thịt ba chỉ rim mặn Dọc Ăn Vặt chè 1 6 Ăn Sáng cải muối ngày tết tai heo nộm trái cây cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cơm chiều cách làm bánh cÃƒÆ ba sa Ý Tưởng bap cai bong Ä á handmade bắp bò kho tôm chiên cách nấu cá chim bánh rán kim chi món ngon Khoai lang banh hinh chuout chui ngon Banh flan món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ bánh bò sandwich kẹp phô mai món ăn hàn phở gà mon khai vi món ăn nui món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt mực trộn salad làm chả những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ Và ng những món chiên ngon cơm làm bánh nấm rán trứng lam nom ngó xi quách lam banh gio Trang Trí ngô chiên dừa gỏi măng tây trung ca canh gio heo khỏe trà lài tôm sốt me thịt bò xào khế cây thông chẠgà Hướng dẫn những điều cần biết khi đâ u Vịt nấu chao Cach Nau Sam Bo Luong bắp mỹ nướng tom kho tau thit xong khoi cuon rau cu bắp bò xào đỗ sốt dầu hào làm sữa đậu nành Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người