Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

cach lam banh trung thu rau cau nhan flan chuối xanh kho chay trứng chiên rau củ bánh cóng trai cay tong hop bí quyết ruốc cá ngon là sen mẹo làm kem cam món ăn giải rượu Xoi dau so tay nau an cơm chiên dưa cải thực phẩm giữ ấm cơ thể cookies trà xanh xôi vò củ gấc ớt Phủ Doãn cach lam thit bo chien cach lam xoi 2 mau nuoc ca chua chè trôi nước cốt dừa Ham chan gio lẩu mắm chiên bánh mì trứng xúc xích bánh ngọt chay TÃƒÆ Miền Nam Chuối ngào đường mứt miếng táo goi bap cai lo tai heo nhá i canh ca mu ngon Dung bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ đậu phụ Đồ canh ga nuong ngon trung cuon cách làm gỏi gà Ä ao bánh chưng ngon xôi rong biển tim mạch rau củ sinh tố xôi cốm dừa nạo tom bọc khoai ngon cach lam sa ke ran vung rau tập tàng Hai món bánh ngoại nhập ở chợ hoa Hồ kem xoài Cach lam banh bong lan trung muoi bò kho tộ thịt heo quay bì giòn Món tây sữa chua hoa quả Món ngon tu gio heo luon um kem viet quat Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên gà nướng sốt táo Mỹ cơm trứng cach lam ga sot vang chè kiểu thái pha chế canh khoai môn cach lam chim cut thuc uong tu mam bong cai cach lam com chien bi do banh cake hộp bút Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca n ngon bánh mì cắt lát nướng cach lam muffin chocolate ngon bầu nhồi cá hấp ăn khoai tay ham thit heo nuoc dua che dau xanh thom ngon nộm măng lay trộn cay mực nhúng gà xò đậu phộng xôi thịt băm bánh mì chuối gà trộn rau răm may xay sinh to thit bo ham hat de gỏi măng tây khéo tay làm sữa chua Bò khô lai rai hết sảy bun mang xuong đâ u phu đâ u phu Nha Ä am cà tím xào thịt heo Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt hạnh trà chanh leo sinh tố vải xôi nếp xoài cách rán nem giòn măng nhồi thịt băm hấp nước cam ép bánh mì bơ salad dâu tây lam ca ri ga ngon tôm rang thịt hướng dẫn tỉa rau củ xốt cà xhua mon salad ngon bánh nậm thu lon bắp Mỹ xà lách bắp chọn thực phẩm khô Quà c nem thinh bỏng xoi khoai lang tim ngon nhung mon ngon cà rô phi kho lá nghệ banh mua kho ngon