Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

hoa vải măng trộn thịt tôm rau củ xào chả cá xoi com ha noi cach lam so diep nuong ngon cach lam nem oc phong cách riêng ca khoai lòng heo trộn bí ngồi dau phong chien phố ngao hap mon com thit bo sô cô la sườn rán tỏi ba chỉ cuốn xúc xích hanh tay giò cuốn bánh mặn nước cốt com chay com chien trung cho be pho mai Dua chua món ăn giải nhiệt mùa hè Đậu xanh cách làm đậu phộng đảo cá cơm mũ rộng vành thit kho tau chay gian can rét tự làm kẹo lạc canh hẹ Món Bún Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở mứt tết mì nấu sườn non trung ca kho dua dua chua me ngam đương nấm xào cach nau sua bi Cách nhận diện rau củ Trung Quốc ca bao bot chien ngon sữa tươi mô hình gọt trai cay sua chua ngon salad dứa mang cut khoai hấp nước dừa mon tron lạc kho thịt lợn Pasta cách nấu chè mien nam Ga nướng nem lụi mứt cà rốt cách làm sữa chua chuối ga hap toi xoi chien ngon nem trái cây thập Món cá Túi Xách Khéo Tay lam vit lon xao me Trái Cây cách nấu canh kho cá thu Cocktail ức gà sốt mè Nga Nguyễn Bánh Kem canh bí đao nấu với sường non Ngọt cách nấu chè ngon Gà đá cựa kho qua kho chay Canh hạt sen Màu sắc sashimi ngon Bánh Mặn Món ca Hấp Sinh to ốc hút xào sả ớt hotpot các món kho ngon Cách chế biến thịt bò ngon hơn Làm Bánh dâu tây nhúng chocolate sốt thịt bò với me cách làm thịt kho củ cải bánh plan xa lach me rang cach lam salad tom Nhấm snack khoai lang Măng tươi Món Ngon Làm bánh mì gỏi xoài tai heo List Chả nước sâm lạnh cà tím nhúng bột chiên bột bánh tai heo Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của tiêu List Lẩu ngao sot kem ngon List Cơm xôi cuộn thịt băm Giảm Cân Món Chay bánh mặn Bữa Tiệc cach lam lau nam Cải bó xôi xào Ngày Tết đậu trộn vỏ chanh Việt Nam