Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dàykhoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
Làm nấu dầu chiên, cho hành tỏi vào phi thơm
Đổbí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
Lúc này bí và ngô đã chín, nếm nêm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt lửa rắc hạt tiêu.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)