ái đĩa chụp ở trên là quá nhiều so với 1 người ăn. Cái này chỉ để chụp hình thôi đấy, cho đẹp í mà. Mỗi người chỉ ½ (một phần hai) quả bí ngòi nhồi là cũng khá nhiều rồi. Còn phải chừa chỗ cho món tiếp theo chứ lị.
Bí ngòi nhồi

Thành phần

  • 6 quả bí ngòi
  • muối
  • 1 oz bột bánh mì
  • sữa
  • 1/2 cup ricotta
  • 1/4 thìa bạc hà khô
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1/3 cup phô mai Parmesan
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà
  • tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bí ngồi cắt bỏ cuốn, và đáy rửa thật sạch. Cho bí vào nồi nước sôi có cho vào một tí muối. Luộc khoảng 5 phút. Lấy bí ra, để ráo nước.
  • 2. Trong 1 cái tô trộn, cho một ít sữa vào bột bánh mì thô, trộn thật đều cho sữa thấm vào, trở nên ẩm, mềm.
  • 3. Cắt bí ngồi theo chiều dọc, chia quả bí ra làm đôi. Dùng muỗng khoét phần ruột ra.
  • 4. băm thật nhỏ phần ruột bí. Cho vào tô (2), thêm vào các Nguyên liệu gồm có: trứng, cheese, tỏi băm thật nhỏ, muối, tiêu, oregano. trộn thật đều.
  • 5. Múc hỗn hợp (4) cho vào phần rãnh khoét trên quả bí ngồi. Đặt bí lên một khay nướng có quét/xịt 1 lớp dầu chống dính.
  • 6. Nướng ở nhiệt độ 375°F( 190℃), khoảng 35~40 phút, hoặc cho đến khi xém vàng. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đónhuong dan kệ treo tường mức dừa ngao nhoi tom thit hap lá chanh rang tôm Quyến rũ Kho suon non goi oc Sua dau thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Mam nem phỏ lam sushi cuon Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây xoi dua kem chocolate trà xanh xào trứng với thịt bò khoai tây sẠy Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng ca kho tộ mut xoai gion deo ngon Cà ri bánh mâm xôi Ä au bề Thiết bị sot bo bam Mon â đón thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi chè trái cây thạch bí ngòi nuoc chanh ngon mướp đắng trứng my xao Cách chọn miến cách nẫu sữa bắp mứt bí cach lam thit lon kho cach lam banh mi bo Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki ga ham mứt bí tom rang la chanh 7 thực phẩm giúp tan mỡ bún xào đuôi bò banh bong lan chanh nuong Hoa Trứng hap Cải chua pho mai chien rau muong ca kho tieu ngon sườn thăn bún gà bánh phở xào thái Kem dua hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sức tom nuong cách làm đậu rán tẩm hành VÃƒÆ cơm ống tre nướng giòn rụm lam sach vi廙t lam mam ca loc cách làm nộm chân gà rút xương lam cha tom món xôi dinh dưỡng banh bao thap cam Banh danh That ga làm goi Món Canh Ngon sữa tươi cách làm thạch rau câu nhiều tầng thịt gà xiên que rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn cach xao hen ngon bong kim cham ngon Banh mi chung sua dau nanh canh mướp nấu đậu phộng sa lát rong nho salad ca chua tự làm phô mai que bún cá ngon bánh lá dừa kem dau tam thom ngon rau càng cua trộn chiên tôm mẹo vặt món Thái gia vị cay cách làm tương ớt tỏi tại nhà cach lam che dua Cá Kho gan bo bắp cải cuộn áo sơ mi mì xào thịt gà quay mon thit heo spaghetti thịt bằm