Món ăn ngọt mát, đầy dinh dưỡng cho mùa hè. Món bí ngòi nhồi thịt sốt chua ngọt ngoài vị thơm ngon của rau quả tươi nhồi thịt còn có hình thức khá bắt mắt, làm cho bữa ăn gia đình hấp dẫn hơn
Bí ngòi dồn thịt sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái bí ngòi
  • 100 gram thịt heo
  • Hành tím, tỏi
  • Tương ớt, sốt cà chua, gia vị nếm nêm vừa ăn, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

bi-ngoi-don-thit-sot-chua-ngot

  • Bí ngòi cắt khúc khoảng 3 cm, bỏ ruột, nhớ chừa phần đáy lại để khi dồn thịt ko bị rớt ra ngoài.
  • Thịt heo băm nhuyễn, trộn thật đều với hành tím băm nhuyễn, gia vị, tiêu, và một chút nước mắm.
  • Bắc chảo lên bếp cho một chút xíu dầu chiên, cho phần bí ngòi đã dồn thịt vào chiên sơ trong 5p, để phần thịt xém cạnh một chút cho món ăn thơm hơn. Sau đó xếp ra đĩa, cho vào lò vi sóng quay thêm 10 phút.
  • Phi tỏi và hành thơm, cho tương ớt, sốt cà, nước cốt trong phần bí chảy ra sau khi chín, nêm gia vị vừa ăn. Để phần sốt trên bếp trong 5 phút cho sệt lại là được.

Trình bày bí ra đĩa, rưới nước sốt chua ngọt lên. Dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi ngoi don thit chua ngot bi ngoi don thit ngon mon ngon voi bi ngoi

mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi