Bí ngòi dồn thịt chiên trứng không chỉ giản đơn đem đến vị ngon của bí ngòi thanh mát thêm chút béo ngậy đậm đà của thịt ngồi mà còn được nhúng qua lớp trứng vàng ươm
Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt nạc xay
+ 1 quả bí ngòi
+ 50 gram bột mì
+ 1 quả trứng gà

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng thơm lừng gian bếp

Cách làm bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ.
  • Cắt bí ngòi thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt xay

  • Thịt nạc xay ướp một ít gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.

Bước thứ tư(4): Nhồi thịt vào bí ngòi

  • Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.

Bước thứ năm(5): Chiên bí ngòi dồn thịt

  • Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
  • Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng chấm cùng với chút tương sẽ thêm phần đậm đà, ăn ngon lại bổ dưỡng, và không hề gây ngán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và thiệp 3dng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh lặcau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo mon ga nau dau sandwich trứng chiên xúc xích pha lau bo ngon Lam banh trang hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Bật đèn xanh với người ấy bằnghực đơn">Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào phòng bếp Xôi vỉ om vit soi nuoc khoai lang viên lăn dừa thuc pham ba bau khong nen an canh thịt nấu nấm me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò æ æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Dua cu cai trang dà ha noi cách làm bánh đúc mặn nem hẹ lẩu gan làm bánh nhúng trung duc he phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng cach lam muc um nuoc dua Ruốc gà bánh crumpet đơn giản cách làm sushi Chạy sach làm bánh mì cha gio cÃ Æ kho Xôi hoa