Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh đậu phụ non rất dễ nấu.
Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng

Thành phần

  • 2 cây Đậu phụ trứng
  • 2 trái Bí ngòi
  • 10 g Lá quế tây
  • 50 ml Dầu ô-liu
  • Muối , tiêu
  • Lò vi sóng
  • Xốt hạt thông : 30ml dầu ô-liu, 10 gram hạt thông, 2 gram tỏi, 2 gram tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Đậu phụ trứng xắt thỏi vuông.Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng khoảng 2mm. Lá quế tây xắt nhuyễn.Trải bí ngòi ra, búng ít muối tiêu, rắc lá quế tây lên, cho đậu phụ vào cuộn tròn, dùng tăm ghim chặt.
  • 2. Sắp từng cuốn vào đầy khay nướng, cho vào lò vi sóng lần để chọn chế độ nướng lửa trên lửa dưới trong 7 phút.Cho dầu ô-liu, tỏi và tiêu vào thố, dùng dụng cụ đánh trứng đánh kỹ rồi rắc hạt thông vào.Sắp bí ngòi cuộn đậu phụ ra đĩa, rưới xốt hạt thông lên, trang trí với vài lá quế tây, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Bí ngòi xắt lát dày hơn sẽ ngọt hơn nhưng như thế sẽ khó cuốn. Để dễ cuốn hơn, cho bí ngòi vào lò, bấm nút Power Level, xoay núm tròn để chỉnh thời gian 1 phút. Nhấn Start, để máy chạy hết thời gian lấy ra, bí ngòi sẽ hơi héo đi, mềm và dễ cuốn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ca chien sum bánh mì que gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây mắt cách làm ô mai muối xôi ngọt clíp giữ Bò lúc lắc hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt khổ qua gà nuing thịt lợn khô nau banh canh giò vùng súp bí dau hu xao chè bi chè sen canh bí đỏ nấu mọc quán xôi thịt rán ngon Lá tía tô canh bí đỏ nấu đậu xanh Món gỏi kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc cari gà bánh mì kẹp phô mai lam bun cha ha noi gỏi cóc xanh Trâm Phạm trọng kem bọc bánh mì rán lam mon ga tay Bau Điểm tâm cách làm lạp xuong Rau den cach lam thit ga quay Thái Lan cach lam banh tao nuóc nấu xôi Bun reu cách làm bánh mít chiên Nấu Chè nau che 1 giấy trắng sot nam ruou vang mieng nhac noi dau hao nom ga bap cai ngon Các món goi Mam tep Banh bap Mùa lạnh kho gừng cá chẽm chiên kem chuối xay bún nem Thỏ thúy lên dẠo Bánh Khảo Kẹo Lạc cach nau cao lau đặc sản Hà Nội ga chien nươc măm su su xào giò heo kho ca com chien toi ot Ca cach muối cá muoi ot phở trộn thịt bò canh chua dau ca hoi ấn ầu dưa hấu xay sữa tươi mứt ngày tết rau muong nấu thịt gà ngũ cốc mon che bún trộn gà chả thịt heo thịt chiên nem tôm rán món ăn ngày tết ca ngu sot bo chanh cach lam suon hap hat ke mut rau cau banh duc đậu bắp xào thập cẩm banh khoai lang nuong ngon lam cha lam pate gan bánh sữa dâu Sốt vang dạ dày heo om nước dừa tÃƒÆ bun cha gio Mẹo Văt cach nau ca kho rieng mon an cuoi tuan tra chanh bup giam thit tam bot chien LAU GA suon bo sức khỏe đồng giỏ quà tết rau càng cua gà ram me Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt mon long Thực Đơn Giảm Cân