Bí ngòi chiên xù là một trong những món ăn giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và đặc biệt là không hề có dầu mỡ trong quá trình chế biến.

Nguyên liệu:

 - 3 quả bí ngòi

 - 100 gram g bột chiên xù

 - ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu, 100 gram bột mì, 2 quả trứng gà.

Cách làm:

• 1

  Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C. Cắt bí thành những thanh chữ nhật cỡ ngón út, bỏ ruột.

  

• 2

  trộn thật đều muối, tiêu với bột chiên xù. Bột mì và trứng để riêng.

  

• 3

  Lăn bí qua bột mì rồi thả vào bát trứng. Sau đó bạn tẩm bột chiên xù.

  

• 4

  Xếp các miếng bí tẩm bột lên khay nướng. Cho vào lò 20 - 25 phút.

  

  Nói là chiên xù nhưng thực chất những miếng bí giòn rụm này lại được cho vào lò nướng. Đây là một trong những cách nấu nướng giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và đặc biệt là không hề có dầu mỡ trong quá trình chế biến.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)