Món bí chiên giòn lạ miệng với cách làm vô cùng giản đơn chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú. Thành phần
- 3 quả bí ngòi
- 1 bát bột chiên xù
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1 bát bột mì
- 2 quả trứng gà
Hướng dẫn
- 1. Bí rửa thật sạch rồi cắt thành những thanh chữ nhật cỡ ngón út, bỏ ruột.
- 2. trộn thật đều muối, tiêu, bột chiên xù với nhau. Bột mì và trứng để riêng.
- 3. Đầu tiên nhúng bí qua trứng rồi lăn qua bột mì, cuối cùng phủ một lớp bột chiên xù lên.
- 4. Làm nóng chảo và dầu chiên. Khi dầu chiên đã sôi già thì thả bí vào chiên vàng là được.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)