Món bí chiên giòn lạ miệng với cách làm vô cùng giản đơn chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Thành phần
- 3 quả bí ngòi
- 1 bát bột chiên xù
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1 bát bột mì
- 2 quả trứng gà
Hướng dẫn
- 1. Bí rửa thật sạch rồi cắt thành những thanh chữ nhật cỡ ngón út, bỏ ruột.
![1.Bí rửa thật sạch rồi cắt thành những thanh chữ...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/757ec7e3b78947e7425f2af2dba08eb8.jpg)
- 2. trộn thật đều muối, tiêu, bột chiên xù với nhau. Bột mì và trứng để riêng.
![2.trộn thật đều muối, tiêu, bột chiên xù với nhau....](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/e1528ddb366619b99148d8f72a078d39.jpg)
- 3. Đầu tiên nhúng bí qua trứng rồi lăn qua bột mì, cuối cùng phủ một lớp bột chiên xù lên.
![3.Đầu tiên nhúng bí qua trứng rồi lăn qua bột...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/dcd654528737c7a536cd359d4f92112a.jpg)
- 4. Làm nóng chảo và dầu chiên. Khi dầu chiên đã sôi già thì thả bí vào chiên vàng là được.
![4.Làm nóng chảo và dầu chiên. Khi dầu chiên đã sôi...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/fbf257df776af0aee8fa85eda050123c.jpg)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)