Vì không phải để đeo mà măm măm được cơ teens ạ, vòng bằng hành tây mà lị!

Nguyên liệu gồm có:

• to Hành tây 2 Củ

• Bột mì 75 Gr

• Bột ngô 2 Muỗng canh

• ½ thìa Bột nở một ít

• ½ thìa Đường một ít

• Trứng 1 Quả

• Sữa 120 ml

• Dầu thực vật một ít

• Muối một ít

• Ớt bột một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Dùng dao to thái hành tây thành lát tròn dày khoảng 1cm. Tách thành những vòng tròn rồi xếp lên khay. (Nếu bạn để hành tây vào tủ lạnh khoảng 1h trước khi thái, hành tây sẽ khó tách ra hơn đấy).

2

Cho bột mì, bột ngô, bột nở, ớt bột, đường, muối, tiêu vào bát, nhanh tay đánh đều.

3

Cho trứng vào sữa, đánh đều. Đổ hỗn hợp trên vào bột đã trộn, đánh đều cho tới khi bột mịn.

4

Lưu ý đun cho dầu đủ nóng. Không để dầu bị bốc khói.

5

Để kiểm tra dầu có đủ nóng hay không, bạn hãy cho thử 1 miếng hành vào. Nếu dầu sôi lên và miếng hành chuyển sang màu vàng là được. Nhúng hành vào hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn, vớt ra rồi lần lượt cho hành vào chiên. Chiên cho hành vàng cả 2 mặt khoảng 3 phút.

6

Vớt hành ra, đặt lên giấy ăn cho thấm dầu

7

Trước khi thưởng thức hãy rắc thêm chút muối nhé, bạn đã có một món "tuyệt cú mèo" để nhâm nhi cùng bạn bè rùi đó
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)