Chỉ với khoảng 40.000 đồng, bạn đã có đĩa bì lợn kho đậm đà ngon cơm cho bữa tối gia đình.
Bì lợn thuộc nhóm protein bổ dưỡng. Protein của bì lợn đặc biệt giàu chất collagen và elastin, rất cần thiết cho thành phần gelatin của da, làm đẹp da. Thành phần các acid amin trong protein bì lợn đặc biệt giàu glycocol (glycin), để cùng với methionin và arginin cần cho sự hình thành creatinin là kho dự trữ năng lượng ATP giúp người lao động nặng, nhất là các vận động viên tăng sức bật, sức bền.
Tuy nhiên khi mua bì lợn bạn cần lưu ý chọn bì tươi mới, không dính kèm nhiều mỡ để đảm bảo sức khỏe và tránh ngán ngấy nhé.
Chúc bạn thành công với món bì lợn kho được bếp Em đẹp giới thiệu dưới đây.
Bài, ảnh: Đồng Dao
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com) 