Từng miếng cheesecake nhỏ xinh sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị đầy quyến rũ đấy!
Bí kíp tự làm cheesecake chanh vàng ngon ngây ngất

Để làm cheesecake chanh, bạn cần:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 1
- 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn)
- 50 gram bơ
- 100 gram đường
- 230 gram cream cheese
- 460 gram whipping cream
- 190 gram đường bột
- 225ml nước cốt chanh
- 1 quả chanh vàng
- 40ml sữa đặc có đường



Cách làm cheesecake chanh như sau:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 6
Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.
 

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 9
Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 10
Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 11
Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy cheesecake hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

công thức làm bánh mỳ thạch vải thiều cach nau che khoai lang tim nam tuyet oc nhoi nau mang cach nau an ngOn mứt táo cà chua bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa tàu hũ ky cuộn ngò rí Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi Ốc bươu kệ treo chậu hoa Thà độc chất bánh quy bàn cờ Gà nấu chao 2 Đặc Sản Tu hài nướng bổ Cach nấu bún bo huế Ä á ƒ rau câu khóm 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cách nấu chè khúc bạch món ăn Việt Bún cá nấu canh ĐẬu lià thịt ba chỉ lá lốt Dạy thịt xông khói nướng muoi ca phao mon bo cuon la lot ốc hương hải sản ga xao chua ngot mứt tết ngon Gạo bap xao cÃƒÆ kho các món ăn với mật ong tôm cuộn Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Gà ác kem dừa hoa quả ºc bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon Chanh Muối bột nêm che chuoi sau rieng emdep chả khoai môn trứng tôm viên mè Thơm ngon bún cá rô đồng sốt me Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn ca me kho mong toi nem Thái cháo sườn nấu bí não mÃƒÆ phile gà xiên cách làm trứng cuộn thịt Thịt xiên nướng ca chep kho gà om coca trÃƒÆ sốt me thịt bò mocktail nhiều vitamin nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm chè nếp khoai môn Những món ăn đường phố ngon nhất thế thực phẩm giàu can xi đậu nành bông món ngon từ lươn Thanh Hoà LAU ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm goi vit xoai cách làm xì dầu cách làm xôi gấc bèo dau chien man tom Vĩnh phong cách hiện đại Nhiều thịt thăn nhồi nấm mon banh mi cau vong cÃƒÆ ba sa kho cong thuc nau bun mam ga ram me mứt mít hộ chiếu Dưá che bien goi khe nếp tú lệ Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt id ga kho gung am thuc phan thiet thịt gà sốt chua cay mì xào vị singapore tháo nui nau gio heo Xao thit ga nem ngao vây cá mập thit kho thom cách làm bánh lưỡi mèo ngâm rau nước muối cach nAu an bơ tỏi miến gà luộc lá chanh nẩu cháo chè sen đậu đỏ goi buoi cách làm bánh tart hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly