• Cách làm bò tái chanh ngon cho anh xã lai rai cuối tuần
• Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày
• Cách chiên nước mắm cá đuối ngon thần sầu ai làm cũng được

Nguyên liệu nấu bún thịt bò xào:

• Nửa kg bún tươi
• 2 lạng thịt bò
• 1 củ hành tây vừa
• 1 trái dưa leo
• 1 trái chanh
• Rau thơm các loại
• 3 tép tỏi, 1 trái ớt
• Gia vị: 2 muỗng đường, 4 thìa mắm, 1 muỗng muối

Cách nấu bún thịt bò xào ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò trước khi nấu

• rửa thật sạch thịt bò rồi xắt miếng mỏng vừa ăn.
• Cho thịt ra âu, rắc vào 1 muỗng đường, 1 muỗng mắm và xíu muối. trộn thật đều cho thịt bò thấm đều gia vị, ướp trong 15 phút.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nguyên liệu khác

• Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

• Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn (khoanh tròn hay thanh dài tùy thích).
• Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt múi cau.
• Xắt chanh thành các miếng vừa, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt và vỏ đi.
• Ớt rửa thật sạch, chẻ đôi bỏ hạt, xắt nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Trộn nước mắm

• Cho 1 muỗng đường, 3 muỗng mắm vào nửa chén nước lọc sạch. Trút tỏi, ớt băm và nước cốt chanh vào. Khuấy đều cho các gia vị tan ra rồi nếm nêm thấy vừa ăn với vị chua chua ngọt ngọt là được.

Bước thứ tư(4): Nấu bún thịt bò xào

• Phi thơm tỏi với một ít dầu nóng trong chảo.
• Tỏi vàng thơm cho hành tây vô, xào chín tái.
• Tiếp đến đổ phần thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn.
• Khi thấy thịt vừa chín, gia vị thấm đều thì tắt lửa.

• Xếp bún và  rau thơm ra tô nhỏ rồi trút thịt bò xào lên trên, rưới nước mắm vào. trộn thật đều và thưởng thức. Có thể rắc thêm ít đậu phộng hoặc hành phi nếu thích.

Chỉ với vài bước nấu bún thịt bò xào siêu giản đơn, bạn đã có ngay một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà vào buổi sáng. Còn ngại gì nữa mà không mua ngay nguyên liệu để sáng hôm sau trổ tài cho các thành viên thân yêu trong gia đình? Mong bạn thực hiện thành công! Nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá những bí kíp nấu ăn mới nhất nhé!