Để có một đĩa thịt gà luộc mềm ngon đẹp mắt trong ngày cuối năm thật không khó chút nào đâu các bạn ạ!
Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím 3 Củ
  • Chanh 5
  • Muối 5 Gr
  • Nghệ 1 Củ
  • Mỡ gà một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình đặt gà vào nồi rồi đổ nước xâm xấp ngập con gà. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

2

Sau đó, cho muối vào hòa với nước. Nếu muốn thịt gà dậy mùi hơn thì các bạn thay muối bằng nước mắm nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

3

Đập dập gừng và cắt đôi hành tím ra rồi cho vào nước. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

4

Đun thịt gà lửa to trong vòng 5 - 10 phút, đến khi nước sôi, không nên để sôi sùng sục để tránh làm rách da gà. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

5

Trong lúc đợi thịt gà sôi, chúng mình làm sốt nghệ để phết lên da gà nhé!Đập dập 1 củ nghệ. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

6

Cho mỡ gà vào chảo nhỏ rồi rán lên cho đến khi mỡ bắt đầu chảy ra. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

7

Cho nghệ vào mỡ gà rồi tiếp tục rán cho đến khi được hỗn hợp màu vàng đẹp mắt. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

8

Đến khi gà sôi vừa, mình vặn nhỏ lửa lại nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

9

Tiếp tục đun khoảng 15 phút rồi tắt lửa và ngâm gà trong nồi thêm 30 phút' nữa.Mách nhỏ: Để thử xem gà đã chín chưa, mình dùng tăm đâm vào phần thịt dày nhất, nếu tăm không có màu hồng thì thịt đã chín đều rồi đấy! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

10

Sau khi luộc chín, mình nhấc gà ra rồi nhúng ngay vào chậu nước sôi để nguội có đá lạnh. Bước này sẽ giúp da gà được căng giòn đấy! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

11

Dùng hỗn hợp mỡ gà và nghệ bôi đều lên da gà để có màu vàng ươm đẹp mắt.Để gà nguội hẳn rồi hẵng chặt ra các bạn nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

12

Vậy là món thịt gà luộc siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi! Rắc thêm lá chanh lên trên cho đúng vị nữa nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

13

Miếng thịt gà ngon phải mềm nhưng không bị bở, phần da vàng ươm cực hấp dẫn. Chỉ với vài bí kíp giản đơn là gia đình mình đã có ngay món thịt gà luộc ngon tuyệt cú mèo cho ngày Tết rồi! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm ngọnlor: #05DC3C" href="/index.php?q=ga chien mam">ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa bánh cacao bơ bánh quy hình que diêm làm bánh bao nhân thịt muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng thit Chua Ngot đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tom su hap xôi cá rô đồng Về ngoại ăn cá lóc nướng trui khoai tay xao Khi nấu ăn trái tim không thể đi kiến thức sức khỏe Ca chien tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam mi tron thit ga sot ca chua xoi nhieu mau day nấu ăn trÃ Æ chanh Làng thit ram nau che lam bun mam ngon Có tom tron khoai tay măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly món kho mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng hăn heo nấm rừng lá quế ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn