Để có một đĩa thịt gà luộc mềm ngon đẹp mắt trong ngày cuối năm thật không khó chút nào đâu các bạn ạ!
Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím 3 Củ
  • Chanh 5
  • Muối 5 Gr
  • Nghệ 1 Củ
  • Mỡ gà một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình đặt gà vào nồi rồi đổ nước xâm xấp ngập con gà. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

2

Sau đó, cho muối vào hòa với nước. Nếu muốn thịt gà dậy mùi hơn thì các bạn thay muối bằng nước mắm nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

3

Đập dập gừng và cắt đôi hành tím ra rồi cho vào nước. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

4

Đun thịt gà lửa to trong vòng 5 - 10 phút, đến khi nước sôi, không nên để sôi sùng sục để tránh làm rách da gà. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

5

Trong lúc đợi thịt gà sôi, chúng mình làm sốt nghệ để phết lên da gà nhé!Đập dập 1 củ nghệ. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

6

Cho mỡ gà vào chảo nhỏ rồi rán lên cho đến khi mỡ bắt đầu chảy ra. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

7

Cho nghệ vào mỡ gà rồi tiếp tục rán cho đến khi được hỗn hợp màu vàng đẹp mắt. Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

8

Đến khi gà sôi vừa, mình vặn nhỏ lửa lại nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

9

Tiếp tục đun khoảng 15 phút rồi tắt lửa và ngâm gà trong nồi thêm 30 phút' nữa.Mách nhỏ: Để thử xem gà đã chín chưa, mình dùng tăm đâm vào phần thịt dày nhất, nếu tăm không có màu hồng thì thịt đã chín đều rồi đấy! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

10

Sau khi luộc chín, mình nhấc gà ra rồi nhúng ngay vào chậu nước sôi để nguội có đá lạnh. Bước này sẽ giúp da gà được căng giòn đấy! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

11

Dùng hỗn hợp mỡ gà và nghệ bôi đều lên da gà để có màu vàng ươm đẹp mắt.Để gà nguội hẳn rồi hẵng chặt ra các bạn nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

12

Vậy là món thịt gà luộc siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi! Rắc thêm lá chanh lên trên cho đúng vị nữa nhé! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

13

Miếng thịt gà ngon phải mềm nhưng không bị bở, phần da vàng ươm cực hấp dẫn. Chỉ với vài bí kíp giản đơn là gia đình mình đã có ngay món thịt gà luộc ngon tuyệt cú mèo cho ngày Tết rồi! Bí kíp luộc gà ngon lành ai cũng có thể làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mì xào bò lúc lắc lẩu gà thập cẩm công thức sa kê chiên bột Khó cá chiên giòn canh Gà cach lam tho cà ba sa công thức sa kê xóc bơ dậy củ cải đỏ trộn chua cÃƒÆ basa nấm dùi gà chân giò hầm đậu nành công thức salad dưa leo com chien dua ngon com chien dua kieu thai Khử mùi hôi của vịt Thit bo kho mon goi công thức salad trái cam thịt gà viên chiên xù tang banh trang nuong Cạo hen xuc banh trang thịt heo nấu cam omurice công thức sinh tố dâu tây vị chanh cách làm thịt kho dưa công thức soda trứng sữa công thức thạch rượu vang đỏ công thức si rô lựu sinh tố dâu chanh cơm cuộn trứng omurice bánh bột mì nướng sinh tố trái cây vị chanh công thức thịt bò rim gừng thực phẩm giảm stress bơ nước cam công thức thịt chưng mắp tép sẠcá rô chiên giòn Hội An vịt nấu cay công thức thịt heo rang muối tiêu gio heo kho xa xi bún mấm công thức trứng cút lộn sốt me Đan lam com chien ca man ngon che hat sen du du ngon công thức trứng kho in hình lá Trứng chien công thức trứng lộn xào me com chien bi do ngon mì spaghetti bánh sò khử nha đam công thức trứng vịt lộn xào me Bánh pancake cach lam com chien Paella phòng ngừa thanh cua cá hồi cuộn gà Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng bò cuốn Ga nuong chao Bi do xèo cách nấu thịt đông dọc mùng xào tôm Cách làm bánh su kem Cách nấu che troi nước mon cnah ngon kem trai vai Nuoc Ä Æ n chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt Chuoi chien công thức trứng xào me cơm chiên kiểu indonesia công thức xào mề gà pha trà Cac mon lau công thức xôi lá cẩm hạt sen com chien trung kieu nhat bun rieu cua Món mới công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cùi dừa cúc áo me xào trứng gà trứng gà xào chua ngọt cún khang canh kim chi nấu thịt bò giờ cơm mùa thu Lau ga cơm bọc tôm chiên xù cach lam tom tom com com lan com chien gion ngon Lớp cơm cà ri gà cai ngong xao bo 胆谩ng banh canh bot gao tom cơm công sở day nâu an ngon Hanh tay thanh cua xao ngon lam sup thanh cua xao can tay bo xoi bánh mì pháp Củ cải cơm cơm mực khô xé nhỏ chiên giòn tach cui dua cach nau che dau xanh hot dac ngô chiên