Bí đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại có tác dụng giảm cân, chống béo phì, xào cùng với tỏi ăn thơm thơm.

Nguyên liệu làm bí đỏ xào tỏi

• 1 miếng bí đỏ (300g)
• 1 củ tỏi nhỏ
• Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
• 1 nhánh hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm bí đỏ xào tỏi

• Bí đỏ thái khúc ngắn vừa ăn.
• Tỏi giã nhuyễn.
• nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đổ tỏi vào phi thơm.
• Tiếp theo đổ bí đỏ vào, dùng đũa đảo nhẹ tay. Thêm vào khoảng một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, chút muối, đậy kín nắp nồi. Nếu khô bạn châm vào ít nước lạnh.
• Đun đến khi bí đỏ mềm, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
• tắt lửa, rắc ít hạt tiêu, hành lá đã xắt nhỏ. Múc ra dùng nóng với cơm.

Bó đỏ thái miếng vừa ăn.

Phi tỏi thơm

Đổ bí đỏ vào xào cho tới khi chín

Cách làm món bí đỏ xào tỏi thơm dẻo bổ dưỡng quá ngon miệng mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây nên được các chị em nội trợ đưa vào sổ tay nấu nướng của mình đấy. Nào hãy cùng xem và chia sẻ với mọi người nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bí đỏ xào tỏi!