Món này dành cho những chàng ít vào bếp nhưng vẫn có thể dành tặng cho nàng một món ăn ngon đấy nhé. 
Thành phần
- 500 g bí đỏ
- 1 lon nước dùng gà
- 3 muỗng súp rượu nho trắng
- 1 củ hành ta
- dầu chiên
- đậu phộng rang bơ muối
- kem tươi
Hướng dẫn
- 1. Hành ta cắt mỏng. Bí đỏ cắt 2 khoanh tròn chỗ to nhất của trái bí.
- 2. Làm sạch ruột bí, rửa thật sạch. Phần còn lại gọt sạch vỏ, cắt nhỏ. Dùng dao cắt đậu phộng rang thành nhiều mảnh nhỏ.
- 3. Phi hành ta với dầu cho thơm. Cho bí đỏ vào xào cho bí thấm dầu. Cho rượu vào.
- 4. Đổ nước dùng gà vào hầm cho đến khi bí mềm, chỉ còn sền sệt. Nêm thêm đường, muối vừa ăn.
- 5. Gắp 2 khoanh bí ra đĩa. Phần còn lại cho vào máy xay hoặc dùng muỗng tán cho bí nhuyễn.
- 6. Múc phần bí xay nhuyễn đổ vào phần ruột của mỗi khoanh bí. Cho vào ít kem tươi. Bên trên rắc đậu phộng rang. Ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
