Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Với cách làm rất giản đơn dưới đây, chị em hoàn toàn có thể tự làm bì cuốn ở nhà thật an toàn và vệ sinh!

Nguyên liệu gồm có:

– 300gr thịt nạc
– 1 miếng da heo
– ½ (một phần hai) chén gạo
– Bánh tráng, rau sống, nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch, phần da heo dùng dao lam cạo hết phần dơ.

Luộc thịt với nước dừa hoặc nước lọc có thêm 1 củ gừng đập dập, nêm 2 muỗng bột nêm khi luộc.

bi-cuon 1

Bước thứ hai(2): ½ (một phần hai) chén gạo cho lên chảo rang đến khi gạo vàng đều.

Phần gạo đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thành thính.

Bước thứ ba(3): Cho 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm để tạo màu cho miếng thịt khi chiên. Chiên vàng 2 mặt thịt trong 5 phút sau đó tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Cắt nhỏ phần thịt và bì heo sau đó trộn chung với phần thính cho đều.

bi-cuon 2

Bước thứ năm(5): Làm ướt bánh tráng, cho 1 ít bì và thêm rau sống sau đó gói lại giống chả giò. Cứ gói cho đến hết phần thịt. Nước mắm bạn có thể làm dạng nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình bạn vẫn hay dùng.

Thành phẩm

Thế là bạn đã hoàn thành xong món bì cuốn yêu thích rồi đấy! Với vị dai dai của miếng bì, đậm đà của miếng thịt kết hợp cùng mùi thơm của thính, rau sống cùng nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể sử dụng công thức làm bì này cho cơm tấm cũng quá ngon và hợp khẩu vị.

bi-cuon

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nem thính nem thính

xôi lá dứa hà lan bánh chocolate Ổi bun ca ro dong Sot vang bánh mỳ nướng day nấu ăn vi ca mÃ Æ m y lam banh gato nau che pho gà Món gỏi gió món ăn tốt cho trẻ yuri kurohara nhÃƒÆ xinh món chay ga chien nươc măm cà chua xay bo tron rau NgÃƒÆ y Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gà ngâm giấm Đuối canh mướp Cà ngà món tây BO nấu phá lấu rà n macaroon ChÃƒÆ chưng tương mỳ xào thịt banh xeo nhat lam banh bot loc chè xôi xoài chín chè đậu đen thịt gà cuốn vit kho gung 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên MÓN đồ chơi trung chien sot ca cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên thanh hóa Bánh cuon món ăn từ thịt bò Ram tiệm Men nở Cách lược ga mu a he nuóc mut du du tôm ngon mì xào cach lam ca thu kho cay mut kiến cà kho cà Tàu hủ Banh tam nội trợ Tiet mÊNấu Chè làm váng sữa bánh kem dâu tây Lúc soda chanh day bí đỏ hấp gà mÃy bánh chưng Cách làm bánh mỳ huong dan lam com rang kim chi Banh trang đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và mẹo nhỏ Mon tom Bun Bo hue khô bò miếng ay hoa quả tưới Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại hương dân nâu lâu trà nhan trung quoc lược ga canh đậu hũ thịt bò lồng mÃƒÆ ngon Cú menu dua kieu khoai môn banh nương phơ Cửu Cách làm pudding cach lam toi den bang noi com dien ăn ngon ca chem lan bot sot chanh nấu ăn với lò vi sóng cach lam chuoi ngao duong tối chè bột lọc Chao gio heo Là quay chien gion Thịt ba chỉ rim cách làm món miến lươn ón Goi tom cach lam đâu hủ tôm sú chấm mù tạt Ai su su xao