Ngày chay, bạn vẫn có thể ăn vặt như thường với món bì cuốn chay tuyệt ngon sau
Bì cuốn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ cà rốt
  • 2 quả trứng gà
  • 3 củ sắn
  • ¼ (một phần tư) chén dầu chiên
  • 250 gram đậu que
  • 1 trái dưa leo
  • 1 muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước tương, tương ớt, xà lách
  • Bánh tráng phơi sương, tương đậu phộng chấm kèm.
Hướng dẫn cách làm:

bi cuon chay 2

  • Để làm món ăn vặt bì cuốn chay, trước tiên bạn đánh tan trứng gà, nêm một ít muối, nước tương. Tráng trứng mỏng, chín, lấy ra thái sợi.

bi cuon chay 3

  • Đậu que tước sợi, thái sợi xéo. Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng. Xà lách rửa thật sạch, vẩy ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt que dài.
  • trộn thật đều cà rốt, củ sắn, đậu que, trứng với nhau, nêm một ít muối, ít đường, nước tương trộn thật đều.

bi cuon chay 4

  •  Trải bánh tráng phơi sương ra, cho xà lách lên trên, thêm ít tương ớt vào xà lách và 1 ít trên bánh. Múc 1 muỗng nhân trứng, đậu que vào xà lách, cuốn tròn lại.

bi cuon chay 5

bi cuon chay 6

  • Dọn bì cuốn chay chấm cùng tương đậu phộng.

bi cuon chay 2

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi cuon chay bi cuon chay ngon bi cuon rau cu cach lam bi cuon chay ngon

cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha cach lam suon non kho gung dau tuoi canh mướp đắng thịt bò tím món ăn giải nhiệt GIà Cải bắp bảo c峄憈 Đậm đà gỏi măng sinh tố dưa lê xoai cách làm nem chua rán bò tứ xuyên cach lam bánh khảo ca com kho chay ngon khoai mon kep thit lam banh xep bánh chưng mini mẹo cắt trái cây muối sả ớt cach nau che dau xanh nước chanh cà kho canh hải sản TOM duoi heo ham Xôi lá cẩm Nên cách làm canh dưa sẵn VnExpress công thức salad dưa leo lam san day bach qua Mì căn sốt ngũ vị banh tom chien khoai Cách nấu bánh tét bánh snack chuối Muoi tom Cach lam cá nục quán hào tà c túi cari ca bánh tằm khoai mì bánh thừng sushi cÃƒÆ thu tỉa dưa phi lê cá h hủ tiếu mìabel" style="background-color: #BDEB32" href="/index.php?q=cach lam xoi">cach lam xoi thịt bò khô goi rau dang vá ng cách làm ốc xào cấm kỵ XÔI CỐMndex.php?q=mut tet">mut tet bi do khung trang trí gà xé phay mizu ché trôi nước gà nướng chanh viên Cách lam banh trung thu pho tron do chua Muop đăng Cá ngừ Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay TÃƒÆ dầu hào lăn thác tỏ tình công thức bánh mì mặn nuoc cham thit nuong xôi pate thanh hoãƒæ che sen gà rôti salad món chiên tôm rim nươc côt dưa Ăn Trưa 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển đỗ đen tôm kho cực xinh vịt chiên đậu phụ xào cay ca kho to ngon mon an ngay tet banh khoai mi ran ngao duong Làm rã đông banh khoai tay pho mai sot gỏi thịt bò rau cần lam dua gop cha ca kho tiêu thịt gà nấu bắp Lớp bong bi mứt gừng canh thịt nấu nấm Xứ BÁNH Nướng lốt canh bi cha xoà Cháo ong quên để phần bà dinh Cách làm bánh chuối nếp nướng