Vị béo của đậu phộng hòa cùng vị chua của đồ chua, thêm một chút thơm của hành phi và chút cay của ớt – làm cho món tương đậu phộng càng hấp dẫn, đặc biệt nếu ăn cùng gỏi cuốn.
Béo ngậy tương đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 75 gram  tương đen ăn phở đó
  • 50 gram bơ đậu phộng (peanut butter)
  • hành băm, tỏi băm
  • 2 muỗng cà-phê tương ớt
  • 2 muỗng cà-phê giấm
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê dầu chiên
  • 200ml nước
  • Đậu phộng giã hơi dập
  • Hành phi
  • ⅓ (một phần ba) củ cà-rốt
  • ⅓ (một phần ba) củ cải trắng
  • 3 muỗng cà-phê giấm
  • 5 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:
tuong-dau-phong

Béo ngậy tương đậu phộng

  •  Cho dầu vào nồi nhỏ/ chảo sâu phi thơm.
  •  Cho tương vào nước khuấy cho tan rồi đổ vào nồi, nấu sôi.
  •  Cho bơ đậu phộng, đường, tương ớt vào nồi nấu chung với tương cho tới khi hỗn hợp hơi sệt. Thỉnh thoảng nhớ khuấy đều để không bị khê đáy.
  •  Cho giấm vào, đảo đều và tắt lửa.

Vậy là xong rồi đóa, đợi tương nguội rồi cho vào đồ chua, đậu phộng, hành phi trộn thật đều là được món tương đậu phộng “ngon lành cành đào” luôn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong dau phong cach lam tuong dau phong ngon tuong dau phong ngon

mi den han quoc ngoni khô cá sặc">cách làm gỏi khô cá sặc Cáu cach lam thach trung Thịt đông banh sữa hÃƒÆ m Y ca hoi kho Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Chả chay tàu hủ ky mề gà mÊmon ngon moi ngay cach lam ca hoi sot teriyaki cam bánh quy sô cô la tẩm đường="/index.php?q=Xác">Xác Cha tom thit cach nau sup ga giai cam cach lam banh uot cuon thit địa điểm ăn uống 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa khoai mi chien heo áp chảo cach lam trung duc rau cu cach lam banh chiffon xãºc âmthực nộm mì thưc 蒙p cam ếch nấu nồi đất nem ran tom thit ngon Bánh mì vòng quanh thế giới cÃƒÆ ri mở Ca chep kho dua vムMón Luộc Đậu phụ thư dau hu kho chay gÃ Æ rim cháo ám xào râu củ quả Đậu hủ cái bang cach nau chạo xúc xích nướng xốt bơ snack bé ăn chữa bệnh nuôi Chao long món chiên ngon ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó cho bÃƒÆ ga hâp cải bánh bèo nấm ruốc cách làm bánh quy che cu sen bo luong ba rọi nướng bánh chuói nuóng Thiết bị món hấp gỏi măng ngón tay cac mon an ngon o Da Lat trộn kem dâu tây trung duc rau cu ngon nấu cháo ngao gạo nếp nấu canh nấm đậu phụ ăn chay Mut vo buoi chuoi nuong vừa làm kem xoài làm sua chua khoai tay vien chien gion Ca ri ga Dụng cụ Trà bông cach lam keo socola ga nuong duoi heo ham thuoc Đu đủ mắm Mẹo vặt nội trợ Mang bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo hết canh dưa leo tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau mi quang súp khoai tây hành tây phi sung chiên gà cach nau mien ngan lanh ngam mam ca chach đậu sốt cà chua hố cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha