Cách làm chè xoài giản đơn nhất quả đất Cùng làm chè Kiwi đi, ngon lắm! ^^ Ngại gì không thử làm chè chuối! Khoảng tháng 7, 8 chính là mùa của những củ
Béo béo, bùi bùi chè khoai môn siêu kool



Cách làm chè xoài giản đơn nhất quả đất

Cùng làm chè Kiwi đi, ngon lắm! ^^

Ngại gì không thử làm chè chuối!

Khoảng tháng 7, 8 chính là mùa của những củ khoai môn, nên củ nào củ nấy đều to, chắc nịch. Khoai môn là loại củ quen thuộc, có nhiều chất bổ ngang hàng các loại cũ khác. Khoai môn không chỉ được luộc hay nấu canh mà còn dùng nấu chè ăn vừa thơm lại vừa bùi bùi, hấp dẫn lắm.

Nguyên liệu cần có:

- ½ (một phần hai) kg củ khoai môn

- 100gr cơm dừa đã bào nhỏ

- 10gr bột năng

- ½ (một phần hai) đường cát trắng

- Nước, muối

Cùng làm nào:



Bước thứ nhất(1):

Chọn mua những củ khoai to đều, không bị sâu, cầm lên thấy hơi nặng là được.



Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ cho thật kỹ, rồi ngâm vào nước lạnh nhé, để tránh cho củ ngã màu đen, các teen lưu ý nhớ đeo găng tay nilong nhé để phòng bị ngứa nếu da ai quá nhạy cảm.



Bước thứ ba(3):

Rửa củ vừa mới gọt sạch sẽ bằng nước muối, xong để ráo.

Cắt củ khoai thành những miếng nhỏ theo ý thích để nấu cho nhanh chín.



Bước thứ tư(4):

Đổ nước vừa ngập củ, bỏ một tí muối vào nữa, rồi bắt nồi củ lên bếp, canh khoảng 15-20 phút thấy củ vừa mềm là nhấc xuống. ( dùng đũa chạm nhẹ thấy mềm có nghĩa là chín, tránh bị nhừ quá nha các bạn).



Bước thứ năm(5):

Vớt củ ra để nguội, Lưu ý để phần nước luộc khoai riêng nhé, và phải để cho thật nguội.



Bước thứ sáu(6):

Đem phần khoai đã nguội bỏ vào máy xay sinh tố, bỏ thêm ít nước khoai lúc nãy luộc ấy nhé, xay đến khi nhuyễn thì đổ vào nồi.



Bước thứ bảy(7):

Bắt nồi củ vừa xay xong lên bếp, đổ đường cát vào, để lửa nhỏ và khoái đều tay cho đến khi dẻo nguậy là được.



Bước thứ tám(8):

Đổ nước sôi xâm xấp vào tô dừa bào, xong rồi vắt lấy nước cốt, còn xác dừa bỏ đi.

Để lắng khoảng 10 phút, dùng vá chỉ gạn lấy phần nước cốt màu trắng đục ở lớp trên cùng.

Nấu nước cốt dừa lên đến khi sôi thì bỏ một ít bột năng vào cho nước cốt có độ sánh. Bỏ thêm một tí muối nữa nhé. Xong nhấc nồi xuống ngay để nguội.

Và giờ ta múc chè ra chén nhỏ hay ly nhỏ, rưới thêm nước cốt dừa beo béo lên bề mặt nữa là hoàn thành nhá.



Mời cả nhà hay hú hí bạn bè thân của mình qua thưởng thức nhé.



Ai có tủ lạnh thì để lạnh ăn sẽ càng ngon hơn.





Mong các ấy thành công!

Sanh Võ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chè

cách làm bánh mỳ mặn thạch đậu xanh cốt dừaiảm">Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mẹo vặt gia đình banh bao nhan thit ngon Giải mã khô rắn miền Tây bong bi nhoi TÃƒÆ Cá chiên bột tao phơ chiên xù huong dan lam banh ran cách làm gỏi lam muc ga nhoi hat de gà chiên tẩm chanh Lòng lam luon chien gion sot tieu ran nem bap dau xao thom ngon cách làm vịt kho sả huong dan lam banh ca cao thịt xay nhân trứng gà chiên quà bánh tráng bánh tráng trộn trứng bí quyết nấu cháo lòng sánga> ech nau ca tao pha Cách nấu bò kho ga chien thom ngon Món bánh cách làm đậu bắp sốt cà lam dau hu tai nha Trà thực phẩm độc h bữa cơm gia đình"background-color: #213620" href="/index.php?q= khoai mon"> khoai mon ^|nau mi somen ngonclass="label" style="background-color: #E6A26D" href="/index.php?q=mochi nhan khoai lang tim">mochi nhan khoai lang tim bún hải sản huong dan lam thach hoa qua Mon canh ngon mit non xao trộn gỏi rau muống com chien tay ban nha ếch nấu sả ớt kho thơm ápckground-color: #BE2339" href="/index.php?q=trÃÆ">trÃƒÆ những món ăn độc đáo của người châu mang muoi chua Quốc tế thiếu nhi cách nấu dé đắng my y thom ngon trứng chiên cuộn mì cách làm bún hải sản chua cay trang nuong chân chè cốm nấu khoai cach lam kem xoi la dua mi Y RÃƒÆ lam banh ga to cuon mẹo vặt với trứng Ngay tet Tạ Quang Bửu súp bí đỏ gỏi rau muốn thịt bò bánh mì mè kích thước vòng 1 hướng dẫn nấu cháo sò huyết goi long heo ngon nama matcha chà khoai cá kho kiểu hàn cay cách làm khô heo f5 giày củ chẠgoi cuon ca basa ngon rau muong chè mochi xoài món ăn nước úc Hợp cua chien gion bi quyet lam banh mi dua Banh bông lan chè đậu đen nha đam nuoc ep cam dua ngon túi hình quả dứa Háºnh cha dau thit kho giò bò Trứng cá hồi ca phao muoi mi xao cai bo Nộm băp chuối kho thịt thực đơn Biến bữa cơm gia đình cach nau chao dau do bánh nếp dừa khô cach lam mon be xao pizza de mong Món Nhật Ratatouille ngon Ăn chơi dau dua xao thịt cuộn xoài thạch xoài chín quay chân giò muc tam chua ngot oc mong tay ngon ớt tim mạch huyến áp áp canh bo nam kim cham cach lam banh mi bo đường Cơm cháy rời xó bếp hóa sang cả tom xao sen va bong cai bánh mỳ kẹp xúc xích Khoai tay chien sinh tố dứa nước dừa trứng muối xào rau củ chả trứng công thức lẩu ếch Nghệ sụn gà ca ri l gà kho gừng tỏi tao say ngon may vá ca ri luoi heo bánh khoai lang nhân phô mát món ăn ngũ hành bánh bí đỏ chiên mặn soup đậu cach nau che mon Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh tart cá ngừ kho khốm baechu gió