Cách làm chè xoài giản đơn nhất quả đất Cùng làm chè Kiwi đi, ngon lắm! ^^ Ngại gì không thử làm chè chuối! Khoảng tháng 7, 8 chính là mùa của những củ
Béo béo, bùi bùi chè khoai môn siêu kool



Cách làm chè xoài giản đơn nhất quả đất

Cùng làm chè Kiwi đi, ngon lắm! ^^

Ngại gì không thử làm chè chuối!

Khoảng tháng 7, 8 chính là mùa của những củ khoai môn, nên củ nào củ nấy đều to, chắc nịch. Khoai môn là loại củ quen thuộc, có nhiều chất bổ ngang hàng các loại cũ khác. Khoai môn không chỉ được luộc hay nấu canh mà còn dùng nấu chè ăn vừa thơm lại vừa bùi bùi, hấp dẫn lắm.

Nguyên liệu cần có:

- ½ (một phần hai) kg củ khoai môn

- 100gr cơm dừa đã bào nhỏ

- 10gr bột năng

- ½ (một phần hai) đường cát trắng

- Nước, muối

Cùng làm nào:



Bước thứ nhất(1):

Chọn mua những củ khoai to đều, không bị sâu, cầm lên thấy hơi nặng là được.



Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ cho thật kỹ, rồi ngâm vào nước lạnh nhé, để tránh cho củ ngã màu đen, các teen lưu ý nhớ đeo găng tay nilong nhé để phòng bị ngứa nếu da ai quá nhạy cảm.



Bước thứ ba(3):

Rửa củ vừa mới gọt sạch sẽ bằng nước muối, xong để ráo.

Cắt củ khoai thành những miếng nhỏ theo ý thích để nấu cho nhanh chín.



Bước thứ tư(4):

Đổ nước vừa ngập củ, bỏ một tí muối vào nữa, rồi bắt nồi củ lên bếp, canh khoảng 15-20 phút thấy củ vừa mềm là nhấc xuống. ( dùng đũa chạm nhẹ thấy mềm có nghĩa là chín, tránh bị nhừ quá nha các bạn).



Bước thứ năm(5):

Vớt củ ra để nguội, Lưu ý để phần nước luộc khoai riêng nhé, và phải để cho thật nguội.



Bước thứ sáu(6):

Đem phần khoai đã nguội bỏ vào máy xay sinh tố, bỏ thêm ít nước khoai lúc nãy luộc ấy nhé, xay đến khi nhuyễn thì đổ vào nồi.



Bước thứ bảy(7):

Bắt nồi củ vừa xay xong lên bếp, đổ đường cát vào, để lửa nhỏ và khoái đều tay cho đến khi dẻo nguậy là được.



Bước thứ tám(8):

Đổ nước sôi xâm xấp vào tô dừa bào, xong rồi vắt lấy nước cốt, còn xác dừa bỏ đi.

Để lắng khoảng 10 phút, dùng vá chỉ gạn lấy phần nước cốt màu trắng đục ở lớp trên cùng.

Nấu nước cốt dừa lên đến khi sôi thì bỏ một ít bột năng vào cho nước cốt có độ sánh. Bỏ thêm một tí muối nữa nhé. Xong nhấc nồi xuống ngay để nguội.

Và giờ ta múc chè ra chén nhỏ hay ly nhỏ, rưới thêm nước cốt dừa beo béo lên bề mặt nữa là hoàn thành nhá.



Mời cả nhà hay hú hí bạn bè thân của mình qua thưởng thức nhé.



Ai có tủ lạnh thì để lạnh ăn sẽ càng ngon hơn.





Mong các ấy thành công!

Sanh Võ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chè

hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng cha măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò"/index.php?q= canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt"> canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm lẩu gà cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm