Em bé nhà mình rất lười ăn lại mắc chứng viêm dạ dày, cơm ở trường em không ăn được, do vậy mình phải xin cô cho em được mang cơm nhà đến lớp. Sáng sáng mẹ dậy sớm, lọ mọ làm cho em những hộp cơm thế này để em mang cơm đến trường cùng ăn với các bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo ngon 200 Gr

• Lá dong biển 1 Lá

• Bông cải xanh 1 Cái

• Cà rốt ¹/₃ Củ

• Trứng cút 5 Quả

• Đậu cô ve 100 Gr

• Thịt bò 100 Gr

• Xà lách 1 Cây

• Cà chua bi (vài)

• dầu chiên một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Gạo vo sạch, thổi thành cơmTrứng luộc chín, bóc vỏ

2

Bông cải xanh tách từng nhánh, rửa thật sạch, luộc chín, sau đó nhứng vào bát nước đá để rau được giòn và xanh

3

Đậu cô ve tước bỏ sơ, duôi mỏngThịt bò xắt mỏng, ướp vừa mắm muối

4

Xào đậu cô ve chín, xào tiếp thịt bò rồi trộn 2 nguyên liệu này vào nhau, nêm vừa mắm muốiCà rốt gọt bỏ vỏ. rửa thật sạch, tỉa vài cánh hoa. Số còn lại, thái lát mỏng để làm mỏ và mào cho gà.

5

Trứng cút chọn quả lành, dùng dao nhọn trích một đường dài phía trên đầu to để gắn mào gà, rạch một vết nhỏ ngang phía dưới của đầu to để lắp mỏ gà

6

Khi cơm chín, dùng khuôn tam giác nén cơm thật chặt, xếp vào hộp cơm.

7

Cắt lá dong biển khô thành hình tóc con trai và con gái, thành hình mắt con trai và mắt con gái và mắt những con gà

8

Cắt cà rốt xắt mỏng thành hìnhe mệng con trai và con gáiXếp rau quanh 2 khuôn mặt. Dán tóc rong biển, mắt miệng lên 2 khuôn mặt

9

rong 1 khoang hộp khác xếp lá xà lách vào rồi đổ đậu cô ve xào thịt bò vào, xếp trứng cút vào, dán mắt cho gà, trang điểm thêm vài quả cà chua bi tỉa hoa cho hợp cơm thêm hấp dẫn.Chúng ta đã có một hộp bento với đầy đủ dinh dưỡng cho các bé, nhất là các bé biếng ăn.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)