Ăn lê thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe đường ruột. Các nhà khoa học thuộc Đại học Minnesota (Mỹ) nhận thấy hàm lượng chất xơ cao trong quả lê kích thích nhu động ruột, tống vi khuẩn ra ngoài và ngừa đầy hơi do táo bón.

	Bệnh chê nhờ ăn lê | Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn một quả lê cỡ trung bình cung cấp 24% nhu cầu chất xơ của cơ thể trong ngày. Ăn một trái lê mỗi ngày còn ngừa ung thư ruột kết.
Bệnh chê nhờ ăn lê - ảnh 1Trái lê thơm ngon, nhiều nước và giúp cơ thể phòng bệnh - Ảnh: Shutterstock
Lượng chất xơ dồi dào trong quả lê giảm mức cholesterol, giảm nguy cơ ung thư vú, bệnh tim và tiểu đường loại 2. Quả lê chứa folate cùng nhiều vitamin C, K, B2, B3 và B6 cùng các loại khoáng chất như can xi, ma giê, ka li, chất đồng, mangan... rất tốt cho thai phụ và sản phụ. Các chất chống ô xy hóa có nhiều trong quả lê tăng hệ miễn dịch, kháng bệnh truyền nhiễm. Quả lê giàu boron, chất không thể thiếu trong cơ thể để giữ can xi, từ đó ngừa chứng loãng xương. Người lớn tuổi dễ bị chứng thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân gây mù, nên ăn lê thường xuyên. Một loại chất chống ô xy hóa khác là quercetin có trong vỏ lê giúp ngừa ung thư, giảm huyết áp.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái lê, chất xơ, ô xy hóa

cách làm thạch thanh long list chẠMón ca Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng muffin chuối dừa lau mojito Hạn cach lam cupcake nha trang mon sup cach nau che dau den nuoc cot dua Ốc nướng tôm càng xanh Cháo gà món tempura Gan gà Món Âu canh ngon cá cơm rán tỏi ớt cAch nau che hOa cau bánh chưng xanh LẨU CÁ dau phong Mùa lạnh QuẠtôm rang Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm chuoi xao dua que xien nuong thom ca hoi xong khoi da day heo xao sa ot bánh muffin so co la goi mit tom thit Thực đơn bữa tối thịt chiên nước mắm sườn rim nước chanh dây trái cây dầm Lua gà chiên nước dừa cha gio cuon tom ọm khoai mon nau thit mochi lam banh bong lan trung muoi sui cao chien nhan kim chi Phân Chung Râu mực cây chuối nước á dưa leo phụ nữ mề gà nướng trứng chiên kiểu mới cá hồi sốt phô mai súp óc heo với gà com tron bo xao bạc hà mon ca nuong kho Tắc muối Ngâm thit heo vơi nươc măm Thit nướng cơm thịt khìa nước dừa bơ tỏi nướng nghêu Bánh pizza tu lam mut bi do dua hong nau cha ca mien tom don gian quà cà ri cà cach pha nuoc cham cà hap thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng canh rau non Ð mousse so co la bo nộm tai heo anago ni mono lỗ hổng cach lam goi dau hu mÃƒÆ nộm gỏi cach lam canh ga sot coca cach lam bo hat dieu ngon chả gà chiên sa kê đế ngÃ Æ canh bí nấu thịt bo cau nhoi sen nam ngon siro chanh tây Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Theo mùa cách làm salad hoa quả mi quang bo ga ngon Ảnh kem mi trung xao thit ga ức gà xào banh nhẠn gà chiên xù sinh tố xoài coca bau luoc trung vit cách làm thiệp cà u bông bí mién kho tau Mon tron Canh ga rim Vừa dâu tây hình ông già noel quà cải ngọt bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm Banh mi tôm rán sốt mật ong trà gạo lứt nước ép kiwi và bưởi