TRỜI NÓNG CÁC BẠN SẼ KHÔNG MUỐN ĂN CƠM,NẾU NHƯ CÓ TÔ BÚN ĐẬU HỦ MẮM TÔM ĂN THÌ NGON BIẾT MẦY,VỪA CÓ RAU,ĐỦ THỨ NÈ,BÚN THÌ THƠM KÈM ĐẬU HỦ CHIÊN NÓNG CHẤM KÈM VỚI BÁT MẮM TÔM PHA ,CÓ VỊ CHUA CỦA CHANH ,CAY CŨA ỚT,THƠM CỦA TỎI THÌ NGON BIẾT MẤY.

Nguyên liệu gồm có:

• Bún tươi 1 Kg

• Xà lách một ít (Rau)

• rau quế một ít

• Thơm một ít (rau)

• rau tia tô một ít

• Cá một ít (rau nhiếp)

• Rau muống bào một ít một ít

• Dưa leo một ít

• Mắm tôm trí hải một ít

• Tỏi một ít

• Chanh một ít (ớt)

• Đường một ít

• dậu hủ chiên rồi 8 Miếng

• về rồi chiên) một ít

Cách Thực hiện:

1

Rau nhặt sạch sẽ ,rữa sạch để trên rỗ cho ráo. Bún bỏ ra dĩa xé tơi ( làm vậy khi ăn sẽ ngon hơn). Đậu hủ chiên lại cho nóng và giòn (ngon quá đi mất). Dưa leo xắt khoanh hoăc bằm nhỏ cũng đươc. Tỏi bóc vỏ bỏ vào chén chung với ớt và đương giã nhuyễn sau đó cho mắt tôm vào quậy đều cho thêm chanh vào cho vừa miệng (chua chua ngọt ngọt là được)

2

Lấy một cái dĩa trũng cho vào ít rau đủ thứ và dưa leo ,cho thêm ít bún tươi vào ,sau đó cắt đậu hủ để lên trên chan mắm tôm vào ăn lúc đâu hủ còn nóng thì ngon lắm đó.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)