Đâu cần phải đi ra ngoài hàng ông xã nhà bạn mới được thưởng thức những món nhậu ngon. Với món bê thui xào sa tế dưới đây, sẽ chẳng cần phải phải mất quá nhiều thời gian, bạn vẫn có được món ăn vừa đậm đà lại vừa bổ dưỡng cho sức khỏe gia đình rồi đấy!
Nguyên liệu để làm món bê thui xào sa tế
- Thịt bê thui: 300 gam
- Ớt chuông: 100g
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ
- 10 gam mè trắng rang, 1 muỗng canh hành tỏi băm, ngò rí
- Gia vị: tiêu, đường, sa tế, dầu chiên, hạt nêm, nước tương
Cách làm món bê thui xào sa tế nhanh nhất cho bạn đây
- Thịt bê cắt lát mỏng 3 mm, ướp 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh hành tỏi băm và ⅓ (một phần ba) muỗng cafe tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- Ớt chuông cắt miếng vuông cỡ 3 cm.
Ớt chuông là loại ớt ngọt, rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Để thực đơn gia đình thêm phong phú, cùng tìm hiểu thêm những món ăn ngon nhất từ ớt chuông bạn nhé!
Hành tây bóc vỏ, cắt vuông 3 cm.
Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
Ngò rí cắt nhỏ. - Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế, xóc đều và tắt lửa.
- Cho bê thui ra dĩa, rắc mè và ngò rí lên trên và thưởng thức nóng thôi nào.
Nếu thực đơn những món xào ngon của gia đình bạn còn thiếu bê thui xào sa tế thì sẽ thật thiếu sót đấy. Chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ giúp không khí gia đình bạn thêm ấm cúng hơn, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho sức khỏe cả nhà nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món bê thui xào sa tế!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
