Bé thích mê khoai lang chiên vừng và mật ong Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bé thích mê khoai lang chiên vừng và mật ong Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bé thích mê khoai lang chiên vừng và mật ong, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bé thích mê khoai lang chiên vừng và mật ong Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Trời lạnh, nhâm nhi từng miếng khoai lang chiên nóng giòn thơm mùi vừng mà ngọt lịm vị mật ong thật hấp dẫn. Món này không chỉ các bé thích đâu mà đảm bảo các nàng mê ăn vặt xế chiều thưởng thức qua 1 lần sẽ luôn nhớ đến hương vị cực kỳ đặc biệt đấy nhé.

Nguyên liệu gồm có:

+ Khoai lang loại bở: 600g
+ Vừng hạt: 30g
+ Bột bắp: 40g
+ Mật ong: 30ml
+ dầu chiên, 1 muỗng muối hạt
+ Tương ớt hoặc tương cà chấm kèm theo sở thích.

khoai-lang-chien-vung 1

Cách chế biến:

B1: Khoai lang để chiên nên chọn loại khoai ruột vàng sáng, khoai bở, dẻo như khoai lang bí hoặc khoai lang nhật thì khi chiên lên mới đảm bảo độ ngon ngọt của thành phẩm. Gọt sạch vỏ khoai, cắt thành những thanh dài, vừa ăn.

Ngâm khoai lang vào bát nước trắng có pha chút muối hạt chừng 10 phút để khoai bớt nhựa và không bị thâm.

B2: Vớt khoai ra, để thật ráo nước, nếu không có thời gian chờ ráo nước thì các bạn có thể cho khoai lang lên khăn bông hoặc giấy thấm để đảm bảo khoai thật khô ráo.

Cho khoai vào bát to, cho phần mật ong đã chuẩn bị sẵn vào trộn thật đều với khoai lang. Tùy sở thích các bạn có thể gia giảm thêm bớt mật ong cho vừa miệng. Thường nếu chiên để ăn vặt thì sẽ giữ nguyên lượng mật ong như trên còn nếu dùng trong bữa ăn thì các bạn có thể bớt mật ong đi nhé.

B3: Sau khi trộn thật đều khoai với mật ong và để chừng 1 phút cho khoai thấm, các bạn cho phần hạt vừng vào trộn thật đều với khoai để vừng bám đều lên các miếng khoai.

Khi chuẩn bị sẵn chiên thì các bạn cho phần bột bắp vào khoai lang.

trộn thật đều để bột bắp bao nhẹ lên các miếng khoai, không nên cho quá nhiều bột bắp nhé, chỉ vừa đủ 1 lớp thật mỏng đủ hút hết phần mật ong bám trên từng miếng khoai là được.

khoai-lang-chien-vung 2

B4: chuẩn bị sẵn sẵn chảo dầu nóng trên bếp, thả khoai lang tẩm vừng mật ong vào chiên. Tùy cỡ chảo mà cho lượng khoai vừa đủ để đảm bảo nhiệt đều trong khi chiên nhé.

Chiên cho đến khi khoai lang tẩm vừng vừa hanh vàng là chín.

Vớt khoai lang ra cho lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa thưởng thức nóng.

Thành phẩm

Những thanh khoai lang chiên giòn phần vỏ nhưng bở mềm bên trong, ngọt lịm từ khoai với mật ong mà thơm nức mùi vừng đảm bảo các bé ăn hoài không chán. Các nàng có thể chấm thêm chút tương cà hoặc tương ớt nữa thì rất vừa miệng, nhâm nhi với bạn bè thì chiên ra đến đâu là hết đến đấy nên phải chuẩn bị sẵn nhiều nhiều khoai lang vào nhé.

khoai-lang-chien-vung

Mong các bạn ngon miệng với món khoai lang chiên vừng với mật ong quá ngon miệng này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh khoai lang chiên khoai lang chiên

rau củ muối chen cháo thịt heo rau bina CÃ Æ nuc trứng cuộn rau bó xôi cải bó xôi vitamin K bổ dưỡng meo hay Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn xôi xoài chín kem tron tom nuong bo Xoi nep xoi nhoi thom ngon Giảm Cân Về Hải Phòng chén bánh đa cua sinh to du du rau câu matcha Hầu chiên trứng trung ca thu trung ca nhoi ot ngon Mẹo khử độc trong rau củ quả phớ bò cach nau sup ca hoi sáng tạo dua kieu thịt bò nướng xiên X繫i uống rượu Xá xíu chay Bún bò Huế rau củ chiên hộp bút món xao nguoi Sà Šlam banh bong lan ca phe Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng Gỏi cá hú kho chạo Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh york gạo che bien salad tom bánh mì cuộn xúc xích chè chuối nấu khoai môn Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm sốt bơ chanh vịt quay me Bánh Kem món chiên xù đậu que gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang banh an sang Món ngon mỗi ngày lam thit ngam nuoc mam banh hamburger bo ta thit kho tau Cún Khang cach lam che bo ngon mùa lạnh cánh gà chiên sả mật ong 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui Miến xào Miến xào rau củ cá chim lạ miệng Oc nuong lẩu gà chọi chè đậu đỗ thạch đen cá kho nước dừa hong cÃm Món Chay là hoa vit kho bia no com am bung giảm cân cach nau bo ragu ngon Cún Khang Pad Thai chay cach che bien mut ca phe bánh xoài gió hải ngoại i chÃ Æ soup rau bina mousse dà u canh vit khoai so CAch nau che dau trang bánh tôm caramen thập cẩm Cún Khang Caramen thập cẩm com nam ca ngu ngon bún thịt gà nấu cach nau mon ga xa xiu kem túi Cún Khang Ốc hương rang me ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối an sang bún gạo Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản Nguyên Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm hat sen chao hau sua cocktail xanh khoai tây viên chiên Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen Canh mướp đất rau hẹ rau càng cua gia đình chè đậu đen nha đam gan xào ngũ vị Cún Khang Nộm rau càng cua những món canh ngon cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai Mẹo hay cho người sợ món cá lẩu hải sản