Món này ăn ngon, dễ làm thưởng thức món này với bánh mì . Bạn có thể dùng món này để thay đổi cho bữa ăn hàng ngày .

Nguyên liệu cần có:

• 300g thịt bê
• 200g củ sen
• 1 muỗng cà-phê tỏi băm
• 1 củ cà-rốt
• 1 cây poa-rô
• 1 củ hành tây
• 20g cà paste
• 50g dâu tây
• 20g bơ
• Gia vị, muối, tiêu, đường

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt bê rửa thật sạch cắt cục.
•  Ướp thịt với muối, tiêu, tỏi băm để thấm.
•  Phi thơm tỏi với bơ, cho thịt bê vào xào săn.
•  Cho nước vào hầm thịt bê với củ sen cắt miếng, poa-rô, càrốt, hành tây.
•  Thấy thịt bê mềm, xào cà paste cho vào, nấu khoảng năm phút, cho dâu tây xay vào.
•  nếm nêm lại cho vừa ăn.  
•  Bê hầm củ sen ăn với bánh mì và muối tiêu.

Mong các bạn ngon miệng với món bê hầm củ sen này nhé.

Bê hầm củ sen

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)