Bầu non trộn heo quay là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh. Sau đây là chi tiết cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán

Bầu non trộn heo quay với vị chua béo của xốt mayonnaise Aji-mayo quyện cùng bầu non mát ngọt và thịt heo quay giòn giòn, thơm lừng là một món ngon không thể bỏ qua!

Mọi người thường chỉ dùng món trộn trong mùa hè bởi vị mát mát lành lạnh của rau cực kỳ thích hợp cho việc giải nhiệt. Thế nhưng món bầu non trộn heo quay mát ngọt và đầy dinh dưỡng hôm nay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn!

Nguyên liệu làm bầu non trộn heo quay

  • 200 gram thịt heo quay da giòn

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 1

  • 1 trái bầu non nguyên vỏ
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Lá húng lủi
  • Mè rang, ớt sừng
  • Muối, tiêu
  • Xốt mayonnaise Aji-mayo.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm bầu non trộn heo quay

Sơ chế

  • Thịt heo quay cắt thanh 1cm.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 3

  • Lá húng lủi cắt nhỏ. Mè rang thơm. Ớt sừng băm thật nhỏ.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 4

  • Cà rốt bào vỏ, cắt sợi dài 5cm, dày 3mm. Bầu rửa thật sạch, cắt sợi dài 5cm, dày 1cm.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 5

Trộn bầu

  • Luộc bầu và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ra ngâm nước đá lạnh, để ráo.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 6

  • Trộn chung bầu, cà rốt, thịt heo quay, nêm ¼ (một phần tư) muỗng nhỏ muối, ¼ (một phần tư) muỗng nhỏ tiêu, 2 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo, thêm lá húng lủi, mè rang và ớt băm vào trộn thật đều.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 7

Mách nhỏ:

  • Chọn heo quay loại thịt ba rọi sẽ ngon và không bị khô.
  • Sau khi luộc bầu và cà rốt, nên để thật ráo mới trộn với xốt mayonnaise Aji-mayo để xốt bám dính tốt và không bị chảy.

Cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán phần 8

Khi thưởng thức bạn trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với lá húng lủi. Bầu non trộn heo quay với vị chua béo của xốt mayonnaise Aji-mayo quyện cùng bầu non mát ngọt và thịt heo quay giòn giòn, thơm lừng là một món ngon không thể bỏ qua trong những ngày cuối năm lành lạnh này.

Bạn hãy vào bếp và cùng gia đình thưởng thức món này ngay hôm nay nhé!

Với cách làm món bầu non trộn heo quay mới lạ mà rất thơm ngon ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình thêm thú vị rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bầu non trộn heo quay này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam kem tai nha món ăn dân dã đậu hũ non sốt cà Tìm bánh trung thu rau câu cafe lam banh nuong ngon cho noel cach lam banh bap chien gion cach lam tra xanh latte ngon tự làm sữa chua dẻo tại nhà cach lam bong bi xao bo ngon công thức nghêu sốt hành tây cách làm bánh trung thu ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ sứa trộn xoài xanh chua ngọt công thức cá hộp sốt cà chua liệu pháp kháng thuốc mật ong cách làm món thịt kho củ cải sinh to bo thom ngon sua dau nanh ngon làm sữa chua dẻo ca ngu com rang ngon công thức cá nục kho thơm món cách làm bo lúc lăc màu vàng các cạy hào cóc non dầm pha cocktail quất SÃƒÆ Cách nấu phở gà bánh qui cam sinh tố mật ong với bơ long pho soup bò viên hải sản sốt dứa cà chua hai san hap cach lam suon non rim dua cach lam măm chưng chè khoai từ bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi Canh chua cá linh ngon bất hủ cach lam chanh dao ngam mat ong sinh tố dưa vị bạc hà công thức thịt dê nấu khoai sọ Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân ca dam lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim Giò sống nộm lưỡi heo chua cay cha ca gia chom chom lam dau phong da ca Cha Lua thực đơn cuối tuẩn khoai lang boc phomai nấu cháo tiết heo bánh kem mâm xôi dừa Lau ga la giang Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi đón năm mới 2013 xôi khúc nhân đậu xanh cach lam ca cuon la lot Banh champagne video cach lam banh Báo cải bẹ xanh sot nam Những món ngon thit chien nuoc nem trộn thính che sua công thức cá chim sốt dầu hào đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cua chien gion cach lam banh crepe gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Cách chế biến món gà phạm nhung mon an co y nghia may man cơm chiên hải sản bánh bí ngô cach lam suon xot ca chua ngon hot ga nuong món bánh Bánh chuối phô mai nướng tự pha cocktail dac san hue Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp cách làm tương ớt ngon chao oc lon bot nghe Cách trang trí bàn ăn Tất niên Những loại bánh ngon có tên lạ trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Chè sen long nhãn Cách lam bùn bo nam bo rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm cách làm bánh trôi hoa quả thực phẩm giảm ham muốn tình dục đậu phụ nhồi thịt ngon bánh trôi bánh chay ón bánh quy bơ cacao cháo đỗ xanh bí đỏ ga boc chuoi chien gion Mang xôi nếp cẩm salad cà Gà hầm thuốc Bắc Fruit roll ups suon nau dau chả ếch rán mon chay Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng keo sua ngon cheesecake nướng Mực tươi hấp ngon đẳng cấp canh khoai tây nấu bò viên cổ áo Peter Pan nau cha gio Canh chua thịt viên