Đây là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh.
Bầu non trộn heo quay

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt heo quay da giòn: 200g
  • Bầu non nguyên vỏ: 1 trái
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Lá húng lủi
  • Mè rang, ớt sừng
  • Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt heo quay cắt thanh 1cm. Lá húng lủi cắt nhỏ. Mè rang thơm, ớt sừng băm thật nhỏ.– Cà rốt bào vỏ, cắt sợi dài 5cm, dài 3mm. Bầu rửa thật sạch, cắt sợi dài 5cm, dày 1cm. 

2. Cách thực hiện:

– Luộc bầu và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ra ngâm nước đá lạnh, để ráo.

– Trộn chung bầu, cà rốt, thịt heo quay, nêm 1/4M muối, 1/4M tiêu, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, thêm lá húng lủi, mè rang và ớt băm vào trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với lá húng lủi.

Mách nhỏ

Chọn heo quay loại thịt ba rọi sẽ ngon và không bị khô. Sau khi luộc bầu và cà rốt, nên để thật ráo mới trộn với xốt mayonnaise để xốt bám dính tốt và không bị chảy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam